Smaker

Schab na ostro według Ewy Wachowicz

27.04.2024 Odsłon: 1533
5.0 (5 oceny)
15 min
30 min
3-4 os.
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje

Jeżeli lubisz paprykowy smak, koniecznie przygotuj marynatę do schabu z rusztu na ostro. Oprócz papryki znajdziemy w niej czosnek oraz truskawki, które dodadzą mięsu słodyczy. Przepis pochodzi z 510. odcinka programu "Ewa gotuje".

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Tarta krówkowa

Ciasta Tarta krówkowa

Nie masz za wiele składników ani dużej ilości czasu, aby przygotować coś słod...

Odsłon: 5474

60 min
6
Goodfood
Goodfood
Śniadania

Huevos en Nube z oscypkiem i paprykową salsą

Śniadania Huevos en Nube z oscypkiem i paprykową salsą

To lekkie, puszyste i bardzo efektowne danie łączy hiszpański sposób podania...

Odsłon: 31

15 min
0

Przepis dnia

Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Udka chili w marynacie cytrynowo-pieprzowej z ryżem na szybko z jajkiem, szczypiorem i zielonym groszkiem

Dania główne Udka chili w marynacie cytrynowo-pieprzowej z ryżem na szybko z jajkiem, szczypiorem i zielonym groszkiem

Propozycja na pyszny obiad ugotowany w stosunkowo krótkim czasie i przy niewi...

Odsłon: 2485

15 min
6
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Zapiekanki

Przekąski Zapiekanki

Polecam na śniadanko.

Odsłon: 8066

15 min
11
ewaeu
ewaeu
Desery

Deser semifreddo

Desery Deser semifreddo

Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.

Odsłon: 2225

30 min
10
martapichci
martapichci
Dania główne

Spaghetti z kurczakiem, cukinią i pomidorkami koktajlowymi

Dania główne Spaghetti z kurczakiem, cukinią i pomidorkami koktajlowymi

Spaghetti z kurczakiem, cukinią i pomidorkami koktajlowymi to danie proste i...

Odsłon: 958

30 min
3
Dania główne
Schab na ostro według Ewy Wachowicz
Autor:
Ewa_Gotuje
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 plastry schabu
  • ½ szklanki wina białego
  • 5 łyżek oleju
  • papryka ostra
  • papryka słodka wędzona
  • papryka Piment d’Espelette
  • 4 ząbki czosnku
  • zesty z cytryny
  • truskawka
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Wino wlać do płaskiego naczynia. Dodać posiekany czosnek, paprykę i olej. Dorzucić skórkę z cytryny. Wymieszać. Dodać pokrojoną w plastry truskawkę.

2

Do tak przygotowanej marynaty włożyć mięso. Przykryć i na kilka godzin wstawić do lodówki.

3

Po tym czasie schab osuszyć. Doprawić solą i pieprzem. Upiec na grillu.