Smaker
Sezon na cukinię

Schab pieczony

11.11.2009 Odsłon: 100549
5.0 (103 oceny)

Przepis dnia: 14-11-2009

Schab pieczony
>60 min
5-6 os.
Mole3
Mole3

Łatwy sposób na pyszny, pieczony schab. Minimum pracy, a efekt wspaniały - ciepły na obiad, zimny do chleba.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

Ogórki z papryką na zimę
wałek
wałek
Przetwory

Ogórki z papryką na zimę

Przetwory Ogórki z papryką na zimę

Bardzo lubimy taki zestaw -ogórki marynowane i papryka. Zimą możemy zrobić z...

Odsłon: 156

60 min
2
Orzeźwiający napój jogurtowy -ajran
ewaeu
ewaeu
Napoje

Orzeźwiający napój jogurtowy -ajran

Napoje Orzeźwiający napój jogurtowy -ajran

Polecam. Doskonały na upalny dzień.

Odsłon: 61

15 min
0
Makaron tagliatelle z kurczakiem i cukinią w kremowym sosie
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Makaron tagliatelle z kurczakiem i cukinią w kremowym sosie

Dania główne Makaron tagliatelle z kurczakiem i cukinią w kremowym sosie

Jeśli szukasz pomysłu na szybki, sycący i wyjątkowo smaczny obiad, ten makaro...

Odsłon: 120

15 min
1
Lemoniada z cytryną, pomarańczą, miętą i ogórkiem
iwona2305
iwona2305
Napoje

Lemoniada z cytryną, pomarańczą, miętą i ogórkiem

Napoje Lemoniada z cytryną, pomarańczą, miętą i ogórkiem

Domowa lemoniada z dodatkiem świeżej mięty, soczystej pomarańczy i chrupiąceg...

Odsłon: 422

15 min
2
Omlet z cukinii i serka wiejskiego – prosty, puszysty i pełen smaku
iwona2305
iwona2305
Śniadania

Omlet z cukinii i serka wiejskiego – prosty, puszysty i pełen smaku

Śniadania Omlet z cukinii i serka wiejskiego – prosty, puszysty i pełen smaku

Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj pyszny placek z cukinii i...

Odsłon: 7203

15 min
18
Makaron tagliatelle z cukinią w kremowym sosie
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Makaron tagliatelle z cukinią w kremowym sosie

Dania główne Makaron tagliatelle z cukinią w kremowym sosie

Szukasz pomysłu na szybki i pyszny obiad? Tagliatelle z cukinią w delikatnym...

Odsłon: 306

15 min
0
Wędliny
Schab pieczony
Schab pieczony
Autor:
Mole3
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • schab, 80 dkg
  • słonina, kilka słupków
  • oliwa, 4 łyżki
  • Kostki smaku - cebula i pietruszka, 2 + 1 szt.
  • czosnek, 2 ząbki
  • pieprz, 1/2 łyżeczki
Sposób przygotowania:
1

Schab opłukać i osuszyć. Wąskim i długim nożem nakłuć w kilku miejscach wzdłuż włókien. W otwory powtykać słupki słoniny - schab nie będzie suchy.

2

W misce przygotować zaprawę: 2 łyżki oliwy, 2 rozgniecione ząbki czosnku, rozgniecione kostki smaku, pieprz. Natrzeć nią cały schab.

3

W szerokim, głębokim rondlu rozgrzać oliwę. Obsmażyć schab po kilkanaście sekund z każdej strony.

4

Tak przygotowane mięso nieco przestudzić i włożyć do rękawa do pieczenia, wlać resztę zaprawy i sos powstały przy podsmażaniu.

5

Piec 2 godziny w 150 stopniach, termoobieg. Dodatkowo umieszczam rękaw w przykrywanym naczyniu żaroodpornym, do którego wlewam trochę wody - nic się nie przypali.

6

Smacznego!