Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny i soczysty schab pieczony.Każdy plaster pokryty jest pieczarkami ,warzywami i serem.Podany z ulubioną sałatką lub surówką smakuje wybornie. Zdrowa alternatywa dla tradycyjnych schabowych.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2192
25
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 5684
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 765
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 30105
30
77
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2192
25
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 5684
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 765
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 30105
30
77
REKLAMA
Dania główne
Schab pieczony pod pierzynką
iwona2305
do 60 min
5-6 osób
Składniki
Składniki
- 1,2 kg schabu
- 200g żółtego sera w plastrach
- 3 pomidory
- 0,5 kg pieczarek
- 0,5 główki kapusty pekińskiej
- 2 cebule
- Pęczek natki pietruszki
- Sól pieprz do smaku
- Przyprawa do mięsa
- Po 2 łyżki majonezu, musztardy i ketchupu
- Olej
- 4 ogórki kiszone
Dodatkowo
- Ulubiona surówka lub sałatka z młodych ziemniaków
Sposób przygotowania:
1
Schab opłucz ,osusz ręcznikiem papierowym i pokrój na plastry dowolnej grubości.Lekko rozbij.Każdy plaster posyp przyprawą do mięsa.Majonez , musztardę i ketchupu wymieszaj.Sosem posmaruj schab.Odstaw na 2 godziny do lodówki.
2
Pieczarki i cebulę obierz , pokrój i podsmaż na oleju dodaj pokrojoną kapustę pekińską . Duś około 20 minut na koniec dodaj natkę pietruszki.Dopraw do smaku solą i pieprzem. Pomidory i ogórki pokrój na plasterki.
3
Blachę wyłóż papierem do pieczenia połóż plastry schabu nakładaj po łyżce pieczarek z kapustą,na to pokrojone plasterki ogórka i pomidora.Na wierzch położ plastry sera.Piecz około 1 godziny w temperaturze 180 st.Podawaj z ulubionymi dodatkami.