Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj prosty przepis na pyszny, kruchy i soczysty schab. Schab zamarynowany, następnie pieczony w rękawie. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
rękaw do pieczenia, miska, nóż, widelec, naczynie żaroodporne, praska do czosnku,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Pieczywo
Chleb bez wyrabiania z ziarnami
Dzisiaj szybki chleb bez wyrabiania z ziarnami. Piekłam ten chleb z podwójnej...
Odsłon: 29246
37
Przepis dnia
Dania główne
Makaron z kurkami
Makaron z kurkami jest prosty i szybki w przygotowaniu, ale potrafi rozpieści...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 1702
21
Przetwory
Dżem ze śliwek z migdałami
W tym roku wyjątkowo pięknie obrodziły nasze śliwki, przygotowałam więc pyszn...
- Polska
- Francuska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Owoce
- Orzechy
- Migdały
- Dżemy
Odsłon: 139
3
Ciasta
Ciasto Porachunki Teściowej
Ciasto Porachunki Teściowej to rezultat kulinarnej utarczki pomiędzy teściową...
Odsłon: 18589
29
Desery
Domowe pączki na mleku i śmietanie z drożdży suszonych
Dzień dobry wszystkim mam dla was przepis na pyszne pączki jak u mamy tak wie...
Odsłon: 679
2
Ostatnio komentowane przepisy
Pieczywo
Chleb bez wyrabiania z ziarnami
Dzisiaj szybki chleb bez wyrabiania z ziarnami. Piekłam ten chleb z podwójnej...
Odsłon: 29246
37
Przepis dnia
Dania główne
Makaron z kurkami
Makaron z kurkami jest prosty i szybki w przygotowaniu, ale potrafi rozpieści...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 1702
21
Przetwory
Dżem ze śliwek z migdałami
W tym roku wyjątkowo pięknie obrodziły nasze śliwki, przygotowałam więc pyszn...
- Polska
- Francuska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Owoce
- Orzechy
- Migdały
- Dżemy
Odsłon: 139
3
Ciasta
Ciasto Porachunki Teściowej
Ciasto Porachunki Teściowej to rezultat kulinarnej utarczki pomiędzy teściową...
Odsłon: 18589
29
Desery
Domowe pączki na mleku i śmietanie z drożdży suszonych
Dzień dobry wszystkim mam dla was przepis na pyszne pączki jak u mamy tak wie...
Odsłon: 679
2
REKLAMA
Dania główne
Schab pieczony w rękawie
bozena1960
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- schab bez kości około 1,200 kg,
- Marynata;
- przyprawa do mięsa wieprzowego 2 łyżki,
- olej 3 łyżki,
- czosnek granulowany 1 łyżeczka,
- ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę 2,
- majeranku 1 łyżeczka,
- sól i pieprz do smaku,
- masło 4 plasterki,
Sposób przygotowania:
1
Czas przygotowania + czas marynowania + czas pieczenia. Wszystkie składniki marynaty połączyć z olejem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem, całość dokładnie wymieszać. Schab opłukać , osuszyć ręcznikiem papierowym , następnie natrzeć przygotowaną marynatą z każdej strony. Odłożyć w chłodne miejsce na 60 minut, w celu przegryzienia smaków. Po tym czasie schab włożyć do rękawa do pieczenia , związać końcówki ,włożyć do żaroodpornego naczynia i piec w piekarniku nagrzanym do 170 stopni około 90 minut. 30 minut przed końcem pieczenia rękaw u góry rozciąć i schab podpiekać do ładnego zrumienienia. Po upieczeniu schab wyjąc z rękawa a z powstałego płynu można przygotować sos. Tak przygotowany schab może być podany do drugiego dania, lub jako samodzielna przekąska albo wędlinka do chleba. Smacznego.
2
Schab w marynacie.
3
Schab gotowy do podania.