Smaker

Schab pieczony z warzywami

29.11.2023 Odsłon: 3911
5.0 (40 oceny)
30 min
5-6 os.
bozena1960
bozena1960

Schab z warzywami przygotowałam na dzisiejszy obiad. Podałam go z surówką z kiszonej kapusty. Schabik wyszedł bardzo smaczny , mięsko kruche a warzywa bardzo smaczne. Polecam

Potrzebne przybory kuchenne

naczynie żaroodporne, nóż, miska, ręcznik papierowy, miseczka na marynatę,

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (12)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Sałatka z pieczonym brokułem

Sałatki Sałatka z pieczonym brokułem

Sałatka z pieczonym brokułem i innymi warzywami to świetna propozycja dla osó...

Odsłon: 1822

30 min
5
smaker
smaker
Dania główne

Fasola po grecku

Dania główne Fasola po grecku

Fasola po grecku, czyli gigantes plaki, to rodzaj zapiekanki warzywnej. Trady...

Odsłon: 751

30 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

placki ziemniaczane

Dodatki placki ziemniaczane

Placki z surowych tartych ziemniaków oraz cebuli. Kiedyś częsty gość w naszyc...

Odsłon: 29

60 min
2
Małgorzata888
Małgorzata888
Sałatki

Sałatka makaronowa z szynką i porem

Sałatki Sałatka makaronowa z szynką i porem

Szybka, smaczna i pożywna. Doskonała na świąteczny stół oraz jako przekąska.

Odsłon: 316

60 min
4
ewaeu
ewaeu
Desery

Najłatwiejsza babka maślana

Desery Najłatwiejsza babka maślana

Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...

Odsłon: 17781

15 min
37
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik cytrynowy

Desery Sernik cytrynowy

Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.

Odsłon: 359

30 min
6
Dania główne
Schab pieczony z warzywami
Autor:
bozena1960
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • około 1 kg. schabu w całości
  • 2 marchewki,
  • 1 pietruszka,
  • kawałek pora,
  • 2 dymki,
  • kilka ziemniaków,
  • 2 buraczki ,
  • 3 ząbki czosnku,
  • 2 łyżki oleju,
  • Marynata;
  • 2 łyżki przyprawy do mięsa wieprzowego,
  • 3 łyżki oleju,
  • 1 łyżeczka czosnku granulowego,
  • sól i pieprz do smaku,
  • Dodatkowo;
  • 2 łyżki majeranku,
  • szczypta suszonego tymianku,
Sposób przygotowania:
1

Przygotować marynatę; Składniki marynaty połączyć z olejem i dokładnie wymieszać. Ząbki czosnku obrać i pokroić w słupki. Mięso opłukać osuszyć ręcznikiem papierowym , nożem zrobić w nie których miejscach otwory i włożyć po słupku czosnku. Następnie mięso natrzeć przygotowaną marynatą z każdej strony. Odłożyć na boku i przygotować warzywa. Wszystkie warzywa po oczyszczeniu i obraniu pokroić w plastry. Następnie włożyć do miski, wlać olej oraz majeranek , soli i pieprzu do smaku, szczyptę suszonego tymianku wymieszać i włożyć do naczynia żaroodpornego. Na warzywach usadowić schab. Włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 60 minut. pod przykryciem. Pod koniec pieczenia zdjąć przykrywkę z naczynia żaroodpornego i dopiekać dalej. Podawać z surówką . Smacznego

2

Przygotowane składniki i schab do pieczenia.

3

Danie gotowe do podania.