Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Schab z warzywami przygotowałam na dzisiejszy obiad. Podałam go z surówką z kiszonej kapusty. Schabik wyszedł bardzo smaczny , mięsko kruche a warzywa bardzo smaczne. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
naczynie żaroodporne, nóż, miska, ręcznik papierowy, miseczka na marynatę,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (12)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto z malinami
Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...
Odsłon: 5552
6
0
7
34
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto z malinami
Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...
Odsłon: 5552
6
0
7
34
REKLAMA
Dania główne
Schab pieczony z warzywami
bozena1960
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- około 1 kg. schabu w całości
- 2 marchewki,
- 1 pietruszka,
- kawałek pora,
- 2 dymki,
- kilka ziemniaków,
- 2 buraczki ,
- 3 ząbki czosnku,
- 2 łyżki oleju,
- Marynata;
- 2 łyżki przyprawy do mięsa wieprzowego,
- 3 łyżki oleju,
- 1 łyżeczka czosnku granulowego,
- sól i pieprz do smaku,
- Dodatkowo;
- 2 łyżki majeranku,
- szczypta suszonego tymianku,
Sposób przygotowania:
1
Przygotować marynatę; Składniki marynaty połączyć z olejem i dokładnie wymieszać. Ząbki czosnku obrać i pokroić w słupki. Mięso opłukać osuszyć ręcznikiem papierowym , nożem zrobić w nie których miejscach otwory i włożyć po słupku czosnku. Następnie mięso natrzeć przygotowaną marynatą z każdej strony. Odłożyć na boku i przygotować warzywa. Wszystkie warzywa po oczyszczeniu i obraniu pokroić w plastry. Następnie włożyć do miski, wlać olej oraz majeranek , soli i pieprzu do smaku, szczyptę suszonego tymianku wymieszać i włożyć do naczynia żaroodpornego. Na warzywach usadowić schab. Włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 60 minut. pod przykryciem. Pod koniec pieczenia zdjąć przykrywkę z naczynia żaroodpornego i dopiekać dalej. Podawać z surówką . Smacznego
2
Przygotowane składniki i schab do pieczenia.
3
Danie gotowe do podania.