Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Marynowany schab bardzo dobrze smakuje w połączeniu ze słodko-kwaśną żurawiną i aromatycznym serem wędzonym.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (17)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sycąca sałatka Cezar
Chrupiące grzanki, soczysty kurczak, świeża sałata i prosty domowy sos. Ta we...
Odsłon: 15
1
21
Przetwory
Ogórki małosolne z beczki
Przygotowanie ogórków małosolnych to obowiązkowy punkt w sezonie ogórkowym.
Odsłon: 80
5
Śniadania
Proste nadzienie serowe do naleśników.
Dzisiaj nadzienie serowe , które uwielbiam w naleśnikach. Polecam
Odsłon: 22275
20
Przetwory
Ogórki kiszone dwa dni
Sezonowy przysmak.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 208
4
5
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sycąca sałatka Cezar
Chrupiące grzanki, soczysty kurczak, świeża sałata i prosty domowy sos. Ta we...
Odsłon: 15
1
21
Przetwory
Ogórki małosolne z beczki
Przygotowanie ogórków małosolnych to obowiązkowy punkt w sezonie ogórkowym.
Odsłon: 80
5
Śniadania
Proste nadzienie serowe do naleśników.
Dzisiaj nadzienie serowe , które uwielbiam w naleśnikach. Polecam
Odsłon: 22275
20
Przetwory
Ogórki kiszone dwa dni
Sezonowy przysmak.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 208
4
5
REKLAMA
Wędliny
Schab po góralsku
basiliana
> 60 min
1-2 osoby
Składniki
- Schab bez kości - 2 plastry
- Konfitura żurawinowa - 3 łyżeczki
- Ser wędzony - 4 plastry
- Marynata:
- Olej rzepakowy - 2 łyżki
- Ocet balsamiczny - 1,5 łyżeczki
- Cukier - 1/2 łyżeczki
- Sól - 2 szczypty
- Pieprz - 2 szczypty
- Przyprawa do wieprzowiny - 1/2 łyżeczki
- Ponadto: olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Każdy plaster schabu przekroić na pół i rozbić tłuczkiem. Umieścić mięso w marynacie, najlepiej na całą noc.
2
Na rozgrzanym oleju podsmażyć schab z jednej strony, przewrócić na drugą stronę, a na podpieczonej części ułożyć ok. ¾ łyżeczki konfitury i przykryć plastrem sera.
3
Smażyć mięso przez kilka minut, pod koniec przykrywając pokrywką, aby ułatwić stopienie sera.