Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczna i syta potrawa na obiad.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
15
1
Dania główne
Schabowe po zakopiańsku
Schabowe po zakopiańsku to długo marynowane w cebuli i czosnku kotlety o wyją...
Odsłon: 8706
12
Dania główne
Łosoś pieczony
Łosoś pieczony na szpinaku z dodatkiem migdałów i aromatycznego sosu może być...
Odsłon: 613
2
36
Ostatnio komentowane przepisy
15
1
Dania główne
Schabowe po zakopiańsku
Schabowe po zakopiańsku to długo marynowane w cebuli i czosnku kotlety o wyją...
Odsłon: 8706
12
Dania główne
Łosoś pieczony
Łosoś pieczony na szpinaku z dodatkiem migdałów i aromatycznego sosu może być...
Odsłon: 613
2
36
REKLAMA
Wędliny
Schab w potrawce piwnej
Tradycyjna_Kuchnia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- kotlet schabowy 4 szt
- Masło 5 dag
- mąka 1 łyżka
- oliwa 2 łyżki
- Koncentrat pomidorowy 2 łyżki
- ½ szklanki jasnego piwa
- Cebula biała 1 szt
- Śmietana 2 łyżki
- sól i pieprz do smaku
- ½ szklanki zielonego groszku
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie: Mięso opłukać, osuszyć, oprószyć mąką i obsmażyć na gorącym tłuszczu (masło z oliwą) w rondelku. Następnie przyprawić do smaku, dodać posiekaną cebulę, wlać ½ szklanki wody i dusić na wolnym ogniu przez pół godziny. Po czym wlać piwo wymieszane z koncentratem pomidorowym i dusić przez następne pół godziny pod przykryciem. Na koniec wsypać zielony groszek, podgotować, podprawić śmietaną i podawać do drugiego dania z ziemniakami i surówką.