Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepyszne danie!
REKLAMA
Przygotowanie
1
Dzień pierwszy:
400 g schabu pokroiłam na plastry i każdy cienko rozbiłam. Zrobiłam marynatę: 2 łyżki miodu, 2 łyżki octu balsamicznego, 4 łyżki ciemnego sosu sojowego, pół łyżeczki harissy (można zastąpić chilli). Mięso marynowałam przez dobę.
2
Dzień drugi:
Na patelni rozgrzałam niewielką ilość oleju rzepakowego i obsmażyłam z obu stron zamarynowane mięso. Kiedy mięso się obsmażyło, oprószyłam łyżką mąki i wymieszałam, aby mąka się zasmażyła. Dodałam 2 łyżki musztardy, łyżeczkę słodkiej mielonej papryki i szklankę wody. Mięsa i sosu nie solimy ani nie pieprzymy. Dusiłam około 40 minut.
3
Przepis pochodzi z bloga Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię i dom
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dania główne
Słodko - ostre Cynaderki
Cynaderki czyli nerki wieprzowe. Są dość proste w przygotowaniu, smakiem przy...
Odsłon: 3225
7
5
Wędliny
Schab w sosie pieczarkowym.
Kruche plastry schabu w sosie pieczarkowym . Świetne do makaronu j...
Odsłon: 1667
6
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
zupa z zielonych warzyw
Wiosna na talerzu :) Zielona zupa z brokułami, bobem, groszkiem cukrowym i sz...
Odsłon: 89
3
Dania główne
Burgery wołowe z grilla
Aromatyczna klasyka. Jak zwykle dania grillowe powinny być wyraziste, łatwe i...
Odsłon: 66
9
Dania główne
Gulasz Polonez
Nie masz pomysłu na obiad, polecam gulasz z pieczarkami w aromatycznym sosie,...
Odsłon: 476
4
Dania główne
Pulpeciki w sosie koperkowym
Pyszne i szybkie danie obiadowe.Idealne na różne okazje i przyjęcia rodzinne...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Kasze
- Makaron
- Przyprawy
- Makarony
- Ciasta
- Sałatki makaronowe
- Surówki
Odsłon: 445
4
Śniadania
Placuszki z truskawkami
Szybkie i smaczne śniadanie gotowe w kilka minut możesz podawać je z różnymi...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Owoce
- Nabiał
- Placki
- Jajka
Odsłon: 136
4
Inne przepisy autora
43
Dania główne
Wyjątkowo aromatyczny sos
Przedstawiam Wam dzisiaj wyjątkowo aromatyczny sos. Będzie się świetnie nadaw...
Odsłon: 10802
143
Desery
Kruche ciasto ze śliwkami i bezą
Pyszne ciacho, akurat do zrobienia teraz, póki są śliwki.
Odsłon: 15142
203
Dania główne
Stir fry Piotrka Ogińskiego
Naszła mnie dziś wielka ochota na coś chińskiego. Mąż podpowiedział: "Może st...
- Azjatycka
- Włoska
- Chińska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Owoce
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 22714
208
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
zupa z zielonych warzyw
Wiosna na talerzu :) Zielona zupa z brokułami, bobem, groszkiem cukrowym i sz...
Odsłon: 89
3
Dania główne
Burgery wołowe z grilla
Aromatyczna klasyka. Jak zwykle dania grillowe powinny być wyraziste, łatwe i...
Odsłon: 66
9
Dania główne
Gulasz Polonez
Nie masz pomysłu na obiad, polecam gulasz z pieczarkami w aromatycznym sosie,...
Odsłon: 476
4
Dania główne
Pulpeciki w sosie koperkowym
Pyszne i szybkie danie obiadowe.Idealne na różne okazje i przyjęcia rodzinne...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Kasze
- Makaron
- Przyprawy
- Makarony
- Ciasta
- Sałatki makaronowe
- Surówki
Odsłon: 445
4
Śniadania
Placuszki z truskawkami
Szybkie i smaczne śniadanie gotowe w kilka minut możesz podawać je z różnymi...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Owoce
- Nabiał
- Placki
- Jajka
Odsłon: 136
4
REKLAMA
REKLAMA
Wędliny
Schab w pysznym słodko - ostrym sosie
taura
> 60 min
1-2 osoby
Składniki
- Schab
- ciemny sos sojowy
- Ocet balsamiczny
- Miód
- harissa lub chilli
- Musztarda
- słodka mielona papryka
- mąka
- olej rzepakowy
Sposób przygotowania:
1
Dzień pierwszy: 400 g schabu pokroiłam na plastry i każdy cienko rozbiłam. Zrobiłam marynatę: 2 łyżki miodu, 2 łyżki octu balsamicznego, 4 łyżki ciemnego sosu sojowego, pół łyżeczki harissy (można zastąpić chilli). Mięso marynowałam przez dobę.
2
Dzień drugi: Na patelni rozgrzałam niewielką ilość oleju rzepakowego i obsmażyłam z obu stron zamarynowane mięso. Kiedy mięso się obsmażyło, oprószyłam łyżką mąki i wymieszałam, aby mąka się zasmażyła. Dodałam 2 łyżki musztardy, łyżeczkę słodkiej mielonej papryki i szklankę wody. Mięsa i sosu nie solimy ani nie pieprzymy. Dusiłam około 40 minut.
3
Przepis pochodzi z bloga Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię i dom
Przepisy Wędliny
Wędliny
Stary przepis na pasztet
Wędliny
Schab a’la sztufada - hit rodzinnych obiadów
Wędliny
Soczysty schab w glazurze. Rozpływa się w ustach
Wędliny
Terrina z pistacjami - elegancka propozycja na rodzinne spotkania
Stary przepis na pasztet
Dobry pasztet powinien składać się z dobrej jakości mięsa oraz warzyw. Sekret...
Odsłon: 1581
Schab a’la sztufada - hit rodzinnych obiadów
Schab a’la sztufada to krucha i wilgotna pieczeń naszpikowana warzywami, przy...
Odsłon: 2216