Smaker

Schab w sosie pieczarkowym

20.07.2018 Odsłon: 1120
5.0 (15 oceny)
60 min
3-4 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Soczyste mięso wieprzowe w aromatycznym sosie z dodatkiem grzybów i ogórka, podane z ziemniakami lub ryżem to fajna propozycja na obiad.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 791

>60 min
13
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Ciasto kakaowe z pianką serową

Ciasta Ciasto kakaowe z pianką serową

Delikatne ciasto z aksamitną pianką serową zachwyca od pierwszego kęsa.

Odsłon: 3400

30 min
7
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Lasagne z mięsem mielonym

Dania główne Lasagne z mięsem mielonym

Przepis na domową lasagne to idealny pomysł na domowy, smaczny obiad.

Odsłon: 1219

60 min
2
wałek
wałek
Zupy

Krupnik

Zupy Krupnik

Nasza ulubiona zupa, treściwa i sycąca. Dobra o każdej porze roku, a zimą szc...

Odsłon: 458

30 min
5
wałek
wałek
Zupy

Ogórkowa

Zupy Ogórkowa

Nasza ulubiona zupa. Jedna z najsmaczniejszych zup w kuchni polskiej. Wyrazis...

Odsłon: 6698

30 min
6
wałek
wałek
Ciasta

Tort makowy z ananasem

Ciasta Tort makowy z ananasem

Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...

Odsłon: 1947

60 min
9
Wędliny
Schab w sosie pieczarkowym
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • ½ kg schabu
  • 20 dag pieczarek
  • 7 ogórków konserwowych
  • ½ szk. śmietany 18 %
  • Cebula biała
  • Mąka pszenna
  • Sól
  • Pieprz
  • Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

1. Mięso kroimy w w paski.

2

2. Doprawiamy pieprzem oraz solą.

3

3. Następnie posypujemy 2 łyżkami mąki pszennej i dokładnie mieszamy.

4

4. Mięso prużymy na rozgrzanym oleju.

5

5. Cebulę obieramy i drobno kroimy, prużymy na rozgrzanym oleju.

6

6. Pieczarki kroimy dodajemy do cebuli.

7

7. Doprawimy pieprzem oraz solą.

8

8. Ogórki kroimy w słupki i dodajemy do grzybów.

9

9. W garnków gotujemy trochę wody i przekładamy mięso.

10

10. Dodajemy ogórki i pieczarki, gotujemy aż mięso będzie dobre.

11

11. 2 łyżki mąki pszennej rozrabiamy z odrobiną zimnej wody tak żeby nie powstały grudki i wlewamy do mięsa.

12

12. Dolewamy śmietanę, chwilę gotujemy.

13

13. Danie gotowe. 14. Smacznego.