Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Placki z batatów
Placki z batatów to świetna alternatywa dla tradycyjnych placków ziemniaczany...
Odsłon: 1225
2
Wędliny
Schab na kanapki
Domowa wędlina najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Mleko
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kanapki
- Dla zdrowia
Odsłon: 41394
104
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 22076
45
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Placki z batatów
Placki z batatów to świetna alternatywa dla tradycyjnych placków ziemniaczany...
Odsłon: 1225
2
Wędliny
Schab na kanapki
Domowa wędlina najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Mleko
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kanapki
- Dla zdrowia
Odsłon: 41394
104
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 22076
45
REKLAMA
Dania główne
Schab w sosie pieczarkowym
NaTalerzu
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 800 g plastrów schabu
- 500 g pieczarek
- 2 ząbki czosnku
- 3/4 szklanki kremówki
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- Pęczek natki pietruszki
- 1 litr bulionu
- Sól, pieprz
- Liść laurowy
- Ziele angielskie
- Majeranek
- Słodka papryka
Sposób przygotowania:
1
Schab delikatnie rozbić pięścią. Z obu stron wysmarować przyprawami i obsmażyć w niewielkiej ilości tłuszczu. Wyłożyć na talerz. Na tej samej patelni wrzucić pieczarki pokrojone w grube plastry. Podsmażyć i dodać mięso. Zalać bulionem, dodać liść laurowy oraz kilka ziaren ziela angielskiego. Dusić całość pod przykryciem 90 minut na małym ogniu.Wymieszać. Po tym czasie dodać kremówkę. Do osobnej miseczki dodać kilka łyżek sosu i dokładnie wymieszać z mąką ziemniaczaną. Przelać do sosu i dokładnie wymieszać. Posypać posiekaną pietruszką.