Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Carbonara
O to moja nieco lżejsza wersja carbonary . Polecam ten przepis ,bo smakuje św...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 618
1
Śniadania
Jajka faszerowane pieczarkami z porem - dietetyczne
Fantastyczna i bardzo szybka w wykonani przekąska, zniknęła z mojego stołu w...
Odsłon: 2846
30
Ciasta
Ciasto Makowa Panienka
To popularne od lat ciasto świąteczne możemy spotkać w różnych wersjach, na p...
Odsłon: 58895
109
5
2
12
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Carbonara
O to moja nieco lżejsza wersja carbonary . Polecam ten przepis ,bo smakuje św...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 618
1
Śniadania
Jajka faszerowane pieczarkami z porem - dietetyczne
Fantastyczna i bardzo szybka w wykonani przekąska, zniknęła z mojego stołu w...
Odsłon: 2846
30
Ciasta
Ciasto Makowa Panienka
To popularne od lat ciasto świąteczne możemy spotkać w różnych wersjach, na p...
Odsłon: 58895
109
5
2
12
REKLAMA
Dania główne
Schab w sosie pieczarkowym
NaTalerzu
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 800 g plastrów schabu
- 500 g pieczarek
- 2 ząbki czosnku
- 3/4 szklanki kremówki
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- Pęczek natki pietruszki
- 1 litr bulionu
- Sól, pieprz
- Liść laurowy
- Ziele angielskie
- Majeranek
- Słodka papryka
Sposób przygotowania:
1
Schab delikatnie rozbić pięścią. Z obu stron wysmarować przyprawami i obsmażyć w niewielkiej ilości tłuszczu. Wyłożyć na talerz. Na tej samej patelni wrzucić pieczarki pokrojone w grube plastry. Podsmażyć i dodać mięso. Zalać bulionem, dodać liść laurowy oraz kilka ziaren ziela angielskiego. Dusić całość pod przykryciem 90 minut na małym ogniu.Wymieszać. Po tym czasie dodać kremówkę. Do osobnej miseczki dodać kilka łyżek sosu i dokładnie wymieszać z mąką ziemniaczaną. Przelać do sosu i dokładnie wymieszać. Posypać posiekaną pietruszką.