Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
pyszna soczysty schabik
Płynny karmel jako przyprawa do zup i mięs był używany przez naszą babcię. Pa...
Odsłon: 82
Szukasz pomysłu na szybki, domowy obiad, który zawsze się udaje? Ten makaron...
Odsłon: 282
Szybkie i proste babeczki z tartym jabłkiem bez użycia miksera.
Odsłon: 795
Karminadle to nic innego jak zwyczajowa nazwa kotletów mielonych kuchni śląsk...
Odsłon: 22695
Płynny karmel jako przyprawa do zup i mięs był używany przez naszą babcię. Pa...
Odsłon: 82
Szukasz pomysłu na szybki, domowy obiad, który zawsze się udaje? Ten makaron...
Odsłon: 282
Szybkie i proste babeczki z tartym jabłkiem bez użycia miksera.
Odsłon: 795
Karminadle to nic innego jak zwyczajowa nazwa kotletów mielonych kuchni śląsk...
Odsłon: 22695
Składniki
Mięso opłukać, osuszyć papierowym ręcznikiem. Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę. pietruszkę oraz szałwię umyć i drobno posiekać igły rozmarynu mocno rozgnieść
Wszystkie zioła wymieszać ze szczyptą soli, taką mieszaniną nasmarować mięso wierzch i boki obłożyć boczkiem i przewiązać nicią bawełnianą, przełożyć do brytfanny
Mięso podlać 0,5 szklanki bulionu piec około 15 min w temperaturze 220C, następnie piec około 1 godzinę w temperaturze 200C co 15 min podlewać resztą bulionu i wytworzonym sosem po upieczeniu pozostawić w ciepłym piekarniku jeszcze przez około 10 min