Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jak tylko mam więcej wolnego czasu spędzam go na przygotowywaniu potraw które ucieszą naszą duszę i ciało tym bardziej iż u mnie sami mięsożercy. Schab wolno pieczony idealny na gorąco jako główne danie i smakowity na zimno na kanapki.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (15)
Ostatnio komentowane przepisy
13
20
Desery
ciasto ucierane
Ciasto ucierane to jeden z klasycznych wypieków kuchni polskiej. Prosty skład...
Odsłon: 310
2
Dania główne
Najbardziej chrupiący schabowy
Najbardziej chrupiący schabowy w bułce tartej panko to pyszna propozycja na n...
Odsłon: 4020
6
Ostatnio komentowane przepisy
13
20
Desery
ciasto ucierane
Ciasto ucierane to jeden z klasycznych wypieków kuchni polskiej. Prosty skład...
Odsłon: 310
2
Dania główne
Najbardziej chrupiący schabowy
Najbardziej chrupiący schabowy w bułce tartej panko to pyszna propozycja na n...
Odsłon: 4020
6
REKLAMA
Wędliny
Schab wolno pieczony
Bellapi
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 1,5 kg schabu bez kości
- Marynata:
- 2 łyżki oleju
- Pół łyżeczki papryki słodkiej
- Pół łyżeczki papryki ostrej
- Pół łyżeczki czosnku granulowanego
- 1/3 łyżeczki soli
- 1/3 łyżeczki pieprzu mielonego
Sposób przygotowania:
1
Schab myjemy osuszamy papierowym ręcznikiem. Rozwijamy folię aluminiową. Na niej kładziemy schab. W miseczce mieszamy wszystkie przyprawy z olejem i nacieramy dokładnie schab. Zawijamy w folię aluminiową i wkładamy do lodówki najlepiej na noc. Następnego dnia nagrzewamy piekarnik 160C góra. Schab kładziemy na kratce pod nią stawiamy brytfankę aby tłuszcz miał gdzie spływać. Pieczemy ok. 3 do 4 godzin co jakiś czas obracając mięsko. Ok. 15 min przed końcem pieczenia wyłączamy temp. I włączamy termoobieg. Wyjmujemy na naczynie żaroodporne. Podajemy z ulubionymi dodatkami.