Dania główne Przepis na:
Schab wolno pieczony
Przepisów i artykułów: 200 Ocena: 2917
Dodano: 29.01.2017
Odsłon: 15092
Jak tylko mam więcej wolnego czasu spędzam go na przygotowywaniu potraw które ucieszą naszą duszę i ciało tym bardziej iż u mnie sami mięsożercy. Schab wolno pieczony idealny na gorąco jako główne danie i smakowity na zimno na kanapki.
Składniki
- 1,5 kg schabu bez kości
- Marynata:
- 2 łyżki oleju
- Pół łyżeczki papryki słodkiej
- Pół łyżeczki papryki ostrej
- Pół łyżeczki czosnku granulowanego
- 1/3 łyżeczki soli
- 1/3 łyżeczki pieprzu mielonego
| > 6 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Schab myjemy osuszamy papierowym ręcznikiem.
Rozwijamy folię aluminiową.
Na niej kładziemy schab.
W miseczce mieszamy wszystkie przyprawy z olejem i nacieramy dokładnie schab.
Zawijamy w folię aluminiową i wkładamy do lodówki najlepiej na noc.
Następnego dnia nagrzewamy piekarnik 160C góra.
Schab kładziemy na kratce pod nią stawiamy brytfankę aby tłuszcz miał gdzie spływać.
Pieczemy ok. 3 do 4 godzin co jakiś czas obracając mięsko.
Ok. 15 min przed końcem pieczenia wyłączamy temp. I włączamy termoobieg.
Wyjmujemy na naczynie żaroodporne.
Podajemy z ulubionymi dodatkami.
Twoje notatki do przepisu
8859 odsłon
38
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (15)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Nevermore 05 września 2017Zgłoś do usunięcia
Nie ma to, jak po czasie trafić na taki przepis ;)Wygląda miodzio i nawet nie pytam, jak smakuje. Trzeba koniecznie kiedyś wypróbować :) Odpowiedzi: 3 ▼
1 Kto głosował? | Odpowiedz
sereberko80 01 lutego 2017Zgłoś do usunięcia
ależ apetycznie wygląda :-) i ta przyrumieniona skórka mniam :-) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Docherro 31 stycznia 2017Zgłoś do usunięcia
schabik niebo w gębie....mniammm....:) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
bellamozzarella 30 stycznia 2017Zgłoś do usunięcia
schabik zawsze miłe widziany...;-) mniammm ;-) Odpowiedzi: 1 ▼6 Kto głosował? | Odpowiedz
Facet_w_kuchni 30 stycznia 2017Zgłoś do usunięcia
Powiem Ci, że apetytu to Ty mi narobiłaś...Super <3 Odpowiedzi: 4 ▼
5 Kto głosował? | Odpowiedz