Dania główne Przepis na:
Schab z warzywami w sosie pomidorowym
Przepisów i artykułów: 667 Ocena: 10507
Dodano: 24.09.2017
Odsłon: 1492
jesienna, smaczna odmiana schabowego :-)
Składniki
- schab bez kości 50 dag
- cebula 1 dużaczosnek 2 ząbki
- pieczarki 25 dag
- papryka czerwona 1
- papryka żółta 1
- ogórki kiszone 3 szt.
- pomidory w puszce 1 op.
- sól, pieprz, ostra papryka
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Schab umyć, pokroić w cienkie paski, oprószyć solą i pieprzem i smażyć na złoty kolor z każdej strony. Następnie przełożyć do garnka, w którym będziemy dusić całą potrawę.
Na tej samej patelni zeszklić obraną i pokrojoną w piórka cebulę, dodać pokrojony drobno czosnek, krótko przesmażyć. Pieczarki oczyścić, pokroić w półplasterki, dorzucić na patelnię. Całość chwilę podsmażyć i przełożyć do garnka z mięsem. Papryki umyć, usunąć gniazda nasienne, pokroić w paski i dodać do garnka, wlać puszkę pomidorów, przykryć i całość dusić około 30 minut (aż mięso będzie miękkie).
Ogórki pokroić w cienkie paski i dodać do garnka. Doprawić solą, pieprzem i papryką i dusić pod przykryciem jeszcze ok. 10 minut. W razie potrzeby dolać 1/4 szklanki wody.
Gotową potrawę podawać z pieczywem, ryżem lub kaszą. Smacznego :-)
8896 odsłon
15
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Facet_w_kuchni 24 września 2017Zgłoś do usunięcia
Takim smacznym daniem głodnego potraktować ;-)0 Kto głosował? | Odpowiedz