Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Delikatne i kruche mięso smakuje rewelacja. Zachwyci gości.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Naczynie żaroodporne, deska, tłuczek do mięsa.
Etapy przygotowania
Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Kruche ciasto ze śliwkami
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...
Odsłon: 22623
15
Dania główne
Marry me chicken
Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...
Odsłon: 14948
15
Dania główne
Tonkatsu kotlet
Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...
Odsłon: 4724
6
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 44743
43
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 645
5
Ciasta
Ciasto marchewkowe z nutą czekolady
Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 683
3
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Kruche ciasto ze śliwkami
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...
Odsłon: 22623
15
Dania główne
Marry me chicken
Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...
Odsłon: 14948
15
Dania główne
Tonkatsu kotlet
Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...
Odsłon: 4724
6
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 44743
43
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 645
5
Ciasta
Ciasto marchewkowe z nutą czekolady
Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 683
3
REKLAMA
Dania główne
Schab zapiekany w warzywach
marianna1289
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- schab - 5 plastrów
- Pieczarki - 20 dag
- Cebula biała - 1 szt
- Cukinia - 1/3 szt
- Papryka czerwona - 1/2 szt
- Suszone pomidory - 5 szt
- Kiszona kapusta - 50 dag
- Keczup - 5 łyżek
- Majonez - 2 łyżki
- Śmietana - 18 % - 2 łyżki
- Ser mozzarella - 10 dag
- Przyprawa do mięsa wieprzowego - 2 łyżeczki
- Zioła prowansalskie - 2 łyżeczki
- Masło - 2 łyżki
- Sól, pieprz czarny mielony
Sposób przygotowania:
1
Schab umyć, rozbić , doprawić solą i pieprzem oraz przyprawą do mięsa wieprzowego. Cebulę obrać , pokroić w kostkę. Pieczarki obrać, pokroić. Cukinię , paprykę umyć, utrzeć na tarce o grubszych otworach. Na patelni rozpuścić masło, wrzucić cebulę , smażyć 3 minuty, dodać pieczarki, doprawić solą i pieprzem, smażyć 2 minuty, dodać cukinię i paprykę , smażyć aż odparuje woda. Kapustę przepłukać, utworzyć 5 gniazdek i ułożyć w naczyniu żaroodpornym.
2
Schab posmarować keczupem i ułożyć na kapuście.
3
Na schab ułożyć podsmażone warzywa , doprawić ziołami prowansalskimi, ułożyć na każdym suszonego pomidora.
4
Piekarnik rozgrzać do 190 stopni , wstawić i piec 20 minut. Gdy piecze się schab, utrzeć ser, majonez wymieszać ze śmietaną. Po 20 minutach , wyjąć schab , polać majonezem wymieszanym ze śmietaną, posypać serem.
5
Wstawić do piekarnika i piec do dobrego zrumienienia sera 10 - 15 minut.