Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Uzbierałam trochę grzybów i postanowiłam przygotować na obiad roladki ze schabu właśnie z tymi grzybkami. Roladki proste w przygotowaniu, ale też smaczne. Polecam
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (9)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
56
Wędliny
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 108
5
Dania główne
Czebureki -smażone pierogi z mięsem
Czebureki-chrupiące i rumiane pierogi z soczystym mięsnym farszem. Danie z k...
Odsłon: 1524
4
Dania główne
Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie
Lekka kolacja. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 197
4
Ostatnio komentowane przepisy
56
Wędliny
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 108
5
Dania główne
Czebureki -smażone pierogi z mięsem
Czebureki-chrupiące i rumiane pierogi z soczystym mięsnym farszem. Danie z k...
Odsłon: 1524
4
Dania główne
Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie
Lekka kolacja. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 197
4
REKLAMA
Dania główne
Schabowe roladki ze świeżymi grzybami
bozena1960
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 kotlety schabowe,
- około 400 g. podgrzybków,
- duża cebula,
- sól i pieprz mielony,
- 2 jajka + 1/2 łyżeczki przyprawy do mięsa wieprzowego,
- bułka tarta do panierowania,
- masło klarowne do smażenia,
Sposób przygotowania:
1
Kotlety po umyciu i osuszeniu rozbijamy cienko na większy płat. Każdy oprószamy delikatnie pieprzem i solą. Grzyby oczyszczamy, myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym, następnie kroimy w mniejsze kawałki. Na maśle klarownym podsmażamy do zeszklenia obraną , pokrojoną w kostkę cebulę , dodajemy przygotowane grzyby i podsmażamy do miękkości, doprawiając pieprzem i solą do smaku. Po usmażeniu studzimy. Tak przygotowane grzyby nakładamy porcjami na rozbite mięso , boki zwijamy do środka i zwijamy w rolady. Przygotowane rolady obtaczamy w rozbełtanych jajkach z dodatkiem przyprawy do mięsa wieprzowego, panierujemy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym maśle klarownym z każdej strony na rumiano. Podajemy jako dodatek do drugiego dania. Smacznego
2
Rozbijanie mięsa.
3
Przygotowany farsz rozłożyć porcjami na rozbite mięso.
4
Zwijamy boki do środka i w rolady, obtaczamy w rozbełtanych jajkach i panierujemy w bułce tartej.
5
Rolady gotowe do spożycia.