Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Istnieje ogromna liczba marynat i sosów do mięs. Często są to bardzo zaskakujące smaki. Dlatego dzisiaj prezentujemy schab moczony w Coca-Coli. Aby nadać schabowym wyśmienitego smaku, zazwyczaj uprzednio moczy się je w mleku i obkłada cebulą. Tym razem jednak stawiamy na nowoczesność. Dzięki marynowaniu mięsa w czarnym napoju, schab staje się kruchy, miękki i soczysty. Dla zrównoważenia słodyczy warto dodać odrobinę sosu sojowego. Kotlety możesz tradycyjnie obtaczać w bułce tartej lub pokruszonych płatkach kukurydzianych. Przygotuj schabowe marynowane w ten sposób, a twoi domownicy oszaleją z zachwytu.
Do przygotowania tych lodów wystarczy 1 minuta oraz 3 proste składniki: mrożo...
Odsłon: 38436
Lekki jogurtowy deser z galaretką i musli. Pyszny i słodki. Szybki do zrobien...
Odsłon: 1260
Do przygotowania tych lodów wystarczy 1 minuta oraz 3 proste składniki: mrożo...
Odsłon: 38436
Lekki jogurtowy deser z galaretką i musli. Pyszny i słodki. Szybki do zrobien...
Odsłon: 1260
Składniki
Wymieszaj Coca-colę z sosem sojowym oraz olejem, dopraw solą i pieprzem. Mięso umyj, osusz, pokrój na kotlety (lub kup gotowe w sklepie) i rozbij mięso tłuczkiem. Włóż plasterki schabu do przygotowanej marynaty, zawiń miskę folię spożywczą i wstaw do lodówki na 30 minut, by smaki się połączyły, a mięso skruszało.
Po tym czasie przygotuj dwie miski lub głębokie talerze i do jednego wsyp bułkę tartą, a do drugiego roztrzepane jajko. Wyjmuj kotlety z marynaty, zanurzaj w jajku i obtaczaj w bułce tartej. Smaż kotlety na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor i od razu podawaj.