Smaker

Schabowy przekładaniec

01.09.2024 Odsłon: 1171
5.0 (18 oceny)
60 min
30 min
3-4 os.
bozena1960
bozena1960

Kotlet schabowy wszyscy zapewne znają i wiedzą jak smakuje. Schabowy przekładaniec to schabowy tylko w innej wersji nieco ulepszony. Taki schabowy jest daniem bardzo pożywnym i smakuje wybornie. Polecam

Potrzebne przybory kuchenne

tłuczek , deska, naczynia do panierki, widelec, patelnia, naczynie żaroodporne, ręcznik papierowy,

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (10)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

Pieprzyczfantazja
Pieprzyczfantazja
Ciasta

Delicjusz – ciasto

Ciasta Delicjusz – ciasto

Ciasto Delicjusz to ciasto składające się z dwóch rodzajów ciasta biszkoptowe...

Odsłon: 9344

>60 min
23
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

placek jarosza

Dania główne placek jarosza

Placek jarosza to znakomita propozycja na lekki lunch. Puszyste ciasto z doda...

Odsłon: 1975

60 min
4
Futka
Futka
Dania główne

Kremowe risotto z bobem

Dania główne Kremowe risotto z bobem

Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...

Odsłon: 4002

15 min
12
l3nk.444
l3nk.444
Ciasta

Ciasto jogurtowe z owocami

Ciasta Ciasto jogurtowe z owocami

Pyszne, puszyste i delikatne ciasto jogurtowe z owocami. Idealne w sezonie ow...

Odsłon: 512

15 min
3
Mioo
Mioo
Śniadania

Pasta z białej fasoli i awokado

Śniadania Pasta z białej fasoli i awokado

Pomysł na smaczne bezmięsne kanapki.

Odsłon: 265

15 min
2
Wiesia-S
Wiesia-S
Dodatki

Buraczki z papryką

Dodatki Buraczki z papryką

Buraczki z papryką i cebulą to pyszny i zdrowy dodatek do obiadów. Buraczki s...

Odsłon: 362

60 min
2
Dania główne
Schabowy przekładaniec
Autor:
bozena1960
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • plastry schabu 3,
  • plastry szynki 3,
  • pieczarki 300 g,(oczyszczone, pokrojone i podsmażone z cebulką)
  • plastry sera żółtego 3,
  • jajka sadzone 3,
  • sól i pieprz ,
  • Panierka;
  • mąka,
  • jajka 2 + 2 łyżki mleka,
  • bułka tarta,
  • olej do smażenia,
  • Dodatkowo;
  • posiekana cebulka zielona 1 - 2 łyżki do posypania,
Sposób przygotowania:
1

Plastry schabu, myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym , następnie rozbijamy tłuczkiem, oprószamy solą i pieprzem z każdej strony. 2 jajka rozbełtać z mlekiem. Kotlety schabowe panierujemy w mące , następnie w rozbełtanych jajkach i na koniec w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju na rumiano z każdej strony. Pieczarki oczyszczamy, kroimy w małe kawałki, podsmażamy na oleju razem z pokrojoną w kostkę cebulą. Usmażone kotlety układamy w naczyniu żaroodpornym. Na każdym kotlecie rozkładamy po łyżce usmażonych pieczarek, nakładamy plaster szynki oraz plaster żółtego sera i na górę nakładamy po 1 jajku sadzonym. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 190 stopni i zapiekamy aż ser się rozpuści. Gotowe posypać posiekaną cebulką zieloną , udekorować natką pietruszki. Smacznego

2

Przygotowanie schabowych.

3

Układanie warstwami w żaroodpornym naczyniu.

4

Nakładanie sadzonego jajka i zapiekanie w piekarniku.

5

Schabowe przekładane gotowe do podania.