Smaker

Schabowy przekładaniec

01.09.2024 Odsłon: 1177
5.0 (18 oceny)
60 min
30 min
3-4 os.
bozena1960
bozena1960

Kotlet schabowy wszyscy zapewne znają i wiedzą jak smakuje. Schabowy przekładaniec to schabowy tylko w innej wersji nieco ulepszony. Taki schabowy jest daniem bardzo pożywnym i smakuje wybornie. Polecam

Potrzebne przybory kuchenne

tłuczek , deska, naczynia do panierki, widelec, patelnia, naczynie żaroodporne, ręcznik papierowy,

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (10)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Mini serniczki z borówkami na ciepło

Ciasta Mini serniczki z borówkami na ciepło

Zapraszam na ciepły podwieczorek. Niespodziewany gość w dom, serniczki na stó...

Odsłon: 2658

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pielmieni z indykiem

Dania główne Pielmieni z indykiem

Polecam do rosołu. Pycha.

Odsłon: 847

>60 min
21
wałek
wałek
Dania główne

Pielmieni – małe pierożki z mięsem

Dania główne Pielmieni – małe pierożki z mięsem

Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...

Odsłon: 4647

60 min
11
iwona2305
iwona2305
Śniadania

Placuszki bananowe z serka wiejskiego

Śniadania Placuszki bananowe z serka wiejskiego

Szybkie i smaczne placuszki bananowe z serkiem wiejskim, idealne na ciepłe śn...

Odsłon: 102199

15 min
124
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Malinianki

Ciasta Malinianki

Puszyste i delikatne bułeczki nadziewane malinami.

Odsłon: 1209

30 min
3
Przepisy Eweliny
Przepisy Eweliny
Ciasta

Ciasto z malinami

Ciasta Ciasto z malinami

Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...

Odsłon: 6536

30 min
8
Dania główne
Schabowy przekładaniec
Autor:
bozena1960
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • plastry schabu 3,
  • plastry szynki 3,
  • pieczarki 300 g,(oczyszczone, pokrojone i podsmażone z cebulką)
  • plastry sera żółtego 3,
  • jajka sadzone 3,
  • sól i pieprz ,
  • Panierka;
  • mąka,
  • jajka 2 + 2 łyżki mleka,
  • bułka tarta,
  • olej do smażenia,
  • Dodatkowo;
  • posiekana cebulka zielona 1 - 2 łyżki do posypania,
Sposób przygotowania:
1

Plastry schabu, myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym , następnie rozbijamy tłuczkiem, oprószamy solą i pieprzem z każdej strony. 2 jajka rozbełtać z mlekiem. Kotlety schabowe panierujemy w mące , następnie w rozbełtanych jajkach i na koniec w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju na rumiano z każdej strony. Pieczarki oczyszczamy, kroimy w małe kawałki, podsmażamy na oleju razem z pokrojoną w kostkę cebulą. Usmażone kotlety układamy w naczyniu żaroodpornym. Na każdym kotlecie rozkładamy po łyżce usmażonych pieczarek, nakładamy plaster szynki oraz plaster żółtego sera i na górę nakładamy po 1 jajku sadzonym. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 190 stopni i zapiekamy aż ser się rozpuści. Gotowe posypać posiekaną cebulką zieloną , udekorować natką pietruszki. Smacznego

2

Przygotowanie schabowych.

3

Układanie warstwami w żaroodpornym naczyniu.

4

Nakładanie sadzonego jajka i zapiekanie w piekarniku.

5

Schabowe przekładane gotowe do podania.