Smaker
Ankieta - książka kucharska

Ser garwoliński po gruzińsku

10.10.2024 Odsłon: 7371
5.0 (44 oceny)
30 min
>60 min
3-4 os.
ewaeu
ewaeu

Polecam na kolację. Nie tylko wegetarianie będą zadowoleni.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (20)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Sałatki

Sałatka jarzynowa tradycyjna

Sałatki Sałatka jarzynowa tradycyjna

Tradycyjną sałatkę jarzynową podajemy najczęściej na święta lub duże uroczyst...

Odsłon: 276

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1774

>60 min
28
agnes72
agnes72
Desery

Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Desery Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Dzień dobry mam dziś dla was przepis na pyszny biszkopt bez proszku do piecze...

Odsłon: 1544

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1514

30 min
9
ErJot
ErJot
Sałatki

Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Sałatki Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Prosta, pyszna i pożywna sałatka, której podstawowymi składnikami są: ryż i w...

Odsłon: 2833

30 min
3
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec na kruchym spodzie

Ciasta Makowiec na kruchym spodzie

Świąteczny makowiec na kruchym spodzie, z polewą czekoladową. Przepyszne bożo...

Odsłon: 1868

60 min
8
Dania główne
Ser garwoliński po gruzińsku
Autor:
ewaeu
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • ok 500 g sera garwolińskiego lub innego w kostce
  • 3 łyżki sosu sojowego i łyżeczka soli na 500 ml wody
  • 250 g majonezu
  • 250 g śmietany 18 %
  • 3 ząbki czosnku większe
  • łyżeczka cukru
  • łyżka soku z cytryny
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • sól do smaku
  • 2 ogórki kiszone
  • czerwona cebula
  • 2-3 łyżki posiekanego koperku
Sposób przygotowania:
1

Ser pokroić w plastry. Ułożyć w naczyniu i zalać wodą wymieszaną z sosem sojowym i solą. Wstawić do lodówki na dobę. Wymieszać majonez ze śmietaną i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Dodać cukier, sok z cytryny, sos sojowy i sól do smaku. Wymieszać. Pokroić w drobną kostkę kiszone ogórki i cebulę. Wyjać ser z solanki. Otrząsnąć z zalewy i ułożyć w naczyniu. Ułożone plastry sera zalać sosem czosnkowym. Posypać posiekaną cebulką, posiekanym ogórkiem kiszonym i koperkiem. Wstawić do lodówki na ok godzinę. Dobrze jest przykryć naczynie, żeby zapach cebulki nie rozniósł się po lodówce. Gotowe. Można zajadać. Smacznego.