Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ser smażony, najlepszy oczywiście w Czechach. Jednak szybko i prosto możecie przyrządzić go w domu. Chrupiąca panierka, a w środku miękki, ciągnący się ser. Podany z frytkami, lub talarkami i surówką, to szybkie i proste danie obiadowe. Pamiętajcie tylko, żeby nie był to, zbyt miękki ser. Najlepszy jak dla mnie, jest gouda i edamski. Ser podałam na obiad, dlatego zrobiłam duże plastry. Można zrobić mniejsze kawałki i podać jako przekąskę. Podaję składniki dla dwóch osób.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
11
Dania główne
Łazanki z kapusty kiszonej , makaronu świderki i pieczarek
Moje dzisiejsze danie to łazanki trochę inaczej przygotowane bo z makaronem ś...
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Makaron
- Warzywa
- Kapusta
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
- Kiełbasy
Odsłon: 145
6
7
Ciasta
Ciasto pijak
Wyśmienite ciasto o makowo -kokosowym spodzie, kremie budyniowym i ciasteczka...
Odsłon: 150
6
1
Dania główne
Karkówka w musztardzie
Królowa grilla :)
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
- Tymianek
Odsłon: 1282
16
Ostatnio komentowane przepisy
11
Dania główne
Łazanki z kapusty kiszonej , makaronu świderki i pieczarek
Moje dzisiejsze danie to łazanki trochę inaczej przygotowane bo z makaronem ś...
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Makaron
- Warzywa
- Kapusta
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
- Kiełbasy
Odsłon: 145
6
7
Ciasta
Ciasto pijak
Wyśmienite ciasto o makowo -kokosowym spodzie, kremie budyniowym i ciasteczka...
Odsłon: 150
6
1
Dania główne
Karkówka w musztardzie
Królowa grilla :)
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
- Tymianek
Odsłon: 1282
16
REKLAMA
Dania główne
Ser żółty smażony
Agusiowesmakolyki
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 2 grube plastry (1-1,5 cm) sera żółtego twardego
- 2 jajka
- mąka
- bułka tarta
- sól, pieprz
Dodatkowo:
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Ser do smażenia powinien być twardy, bez dziur. U mnie najlepiej się sprawdza gouda, lub edamski. Wiem, że się powtarzam, ale nie każdy czyta wstęp :)
2
Jajka wbić do miski, przyprawić solą i pieprzem. Roztrzepać widelcem. Mąkę i bułkę tartą wyłożyć na osobne talerzyki. Plastry sera panierować kolejno w mące, jajku i bułce tartej, a następnie ponownie w jajku i bułce tartej. Panierka powinna być podwójna, żeby ser jak najmniej wypływał ze środka. Na głębszej patelni rozgrzać sporą ilość oleju. Smażyć ser z obu stron na złoty kolor, na niewielkim gazie. W sumie 4-5 minut.
3
Po usmażeniu odsączyć ser na ręczniku papierowym. Podawać na ciepło.