Smaker
Odsłon: 8256 06.09.2015

Serce w panierce

15 min
1-2 os.
Futka
Futka

Propozycja na "miłosny" kotlet z piersi indyka w chrupiącej i aromatycznej panierce.

Przygotowanie

1

Pierś z indyka dzielimy na sznycle, każdy z nich nacinamy i rozbijamy delikatnie przez folię spożywczą na kształt przypominający serce.

2

Rozbite sznycle oprószamy solą, pieprzem i przyprawą - czosnek staropolski. Odstawiamy na kilka minut dla odpowiedniego przejścia smaków i aromatów.

3

Przyprawione serce panierujemy w mące amarantusowej, następnie w jajku roztrzepanym z 1 łyżeczką słodkiego sosu sojowego, a na koniec w bułce tartej (u mnie w wersji bezglutenowej).

4

Kotlety smażymy z obu stron na złoty kolor.
Po usmażeniu odsączamy je z nadmiaru oleju na ręczniku papierowym i podajemy z ulubionymi dodatkami np. polską klasyką - puree ziemniaczanym oraz surówką z jabłka i marchewki.

5

Życzę smacznego! :)

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

tuńczyk w panierce

jagodka213
jagodka213
Dania główne

Tuńczyk w Meksyku

Dania główne Tuńczyk w Meksyku

Szybki danie, z dużą zawartością witamin.

Odsłon: 11796

15 min
19

Przepis dnia

winogrono
winogrono
Przekąski

Sałatka tuńczyk na fecie

Przekąski Sałatka tuńczyk na fecie

pyszne połączenie sera feta z ogórkiem kiszonym i tuńczykiem

Odsłon: 23288

15 min
15
bryssska
bryssska
Śniadania

Tuńczyk z pomidorem

Śniadania Tuńczyk z pomidorem

Banalnie prosta i szybka w wykonaniu sałatka w sam raz na kanapki na drugie ś...

Odsłon: 819

15 min
33

kielbasa zwyczajna w panierce

pstrąg łososiowy w panierce

ser topiony w panierce

serki topione w panierce

Komentarze do przepisu (4)

Inne przepisy autora
Futka
Futka
Przekąski

Pasta z bakłażanów i orzechów nerkowca

Przekąski Pasta z bakłażanów i orzechów nerkowca

Pyszna, kremowa i aromatyczna pasta z pieczonych bakłażanów oraz orzechów ner...

Odsłon: 125

60 min
5
Futka
Futka
Desery

Clafoutis z borówkami i czereśniami

Desery Clafoutis z borówkami i czereśniami

Clafoutis (czyt. klafuti) to pyszny, aromatyczny i prosty w przygotowaniu fra...

Odsłon: 7134

30 min
20
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Futka
Futka
Desery

"Słoneczny duet" - owocowy sernik na zimno

Desery "Słoneczny duet" - owocowy sernik na zimno

Lekki, puszysty i rozpływający się w ustach sernik na bazie pulpy z mango, se...

Odsłon: 5213

>60 min
18
Futka
Futka
Dania główne

Risotto z szafranem, boczkiem i warzywami

Dania główne Risotto z szafranem, boczkiem i warzywami

Kremowe risotto z natką pietruszki i szafranem oraz aromatyczną nutą wędzoneg...

Odsłon: 132

30 min
8
Więcej przepisów

Przepisy Dania główne

DomiDomi
DomiDomi
Dania główne

Polędwiczki wieprzowe w sosie pieczarkowym

Dania główne Polędwiczki wieprzowe w sosie pieczarkowym

Zapraszam na przepis na pyszne i mięciutkie polędwiczki wieprzowe w sosie pie...

Odsłon: 34

60 min
0
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Kieszonki z polędwiczki

Dania główne Kieszonki z polędwiczki

Delikatne i pyszne mięsko z polędwiczki , upieczone z warzywami , zniewala sm...

Odsłon: 51

>60 min
0
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Sałatki

Lekka sałatka z tuńczykiem i roszponką

Sałatki Lekka sałatka z tuńczykiem i roszponką

Lekka sałatka z tuńczykiem to świetna propozycja na lunch, obiad lub kolację....

Odsłon: 143

15 min
2
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Pomidorowa sałatka

Sałatki Pomidorowa sałatka

Pyszna i szybka sałatka z pomidorami czerwoną cebulę i żółtym serem posypana...

Odsłon: 215

15 min
4
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
ugotujiprzetestuj
ugotujiprzetestuj
Sałatki

Sałatka z selerem naciowym i wędzonym kurczakiem. Przepyszna!

Sałatki Sałatka z selerem naciowym i wędzonym kurczakiem. Przepyszna!

Mam dla Was dzisiaj pomysł na przepyszną i orzeźwiającą sałatkę, która nada s...

Odsłon: 162

30 min
0
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka makaronowa

Sałatki Sałatka makaronowa

Pyszne i pożywna sałatka z makaronem, piersią z kurczaka oraz suszonymi pomid...

Odsłon: 134

30 min
2
Lawend
Lawend
Desery

Ciasto z galaretką i truskawkami

Desery Ciasto z galaretką i truskawkami

Ciasto lekkie. Ładnie się prezentuje a jeszcze lepiej smakuje. SMACZNEGO

Odsłon: 75

>60 min
2
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Kieszonki z polędwiczki

Dania główne Kieszonki z polędwiczki

Delikatne i pyszne mięsko z polędwiczki , upieczone z warzywami , zniewala sm...

Odsłon: 51

>60 min
0
Dania główne

Serce w panierce

Autor:
Futka
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • pierś z indyka
  • PRZYPRAWY:
  • czosnek staropolski
  • sól morska
  • świeżo mielony pieprz
  • PANIERKA:
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka słodkiego sosu sojowego
  • mąka amarantusowa
  • bułka tarta (bezglutenowa)
  • olej rzepakowy (do smażenia)

Sposób przygotowania:

1

Pierś z indyka dzielimy na sznycle, każdy z nich nacinamy i rozbijamy delikatnie przez folię spożywczą na kształt przypominający serce.

2

Rozbite sznycle oprószamy solą, pieprzem i przyprawą - czosnek staropolski. Odstawiamy na kilka minut dla odpowiedniego przejścia smaków i aromatów.

3

Przyprawione serce panierujemy w mące amarantusowej, następnie w jajku roztrzepanym z 1 łyżeczką słodkiego sosu sojowego, a na koniec w bułce tartej (u mnie w wersji bezglutenowej).

4

Kotlety smażymy z obu stron na złoty kolor. Po usmażeniu odsączamy je z nadmiaru oleju na ręczniku papierowym i podajemy z ulubionymi dodatkami np. polską klasyką - puree ziemniaczanym oraz surówką z jabłka i marchewki.

5

Życzę smacznego! :)