Dania główne Przepis na:
Serowy makaron z brokułami
Przepisów i artykułów: 243 Ocena: 2796
Dodano: 10.12.2019
Odsłon: 171
Prosty i szybki makaron z brokułami i parmezanem z dodatkiem anchois
Składniki
- 1 brokuł
- 4 łyżki oliwy
- 4 fileciki anchois
- 3 ząbki czosnku
- 400 g makaronu
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 100 g sera żółtego (np cheddar) - starty
- 50 g parmezanu
- sól, pieprz do smaku
- opcjonalnie - 1 pokrojona papryczka chilli
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Brokuły podzielić na różyczki, ugotować w wodzie, odsączyć.
Makaron ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu, odlać wodę ( zachować 1/4 szklanki), odsączyć.
Anchois drobno pokroić -
Na patelni rozgrzać oliwę, dodać anchois i czosnek, podsmażyć minutę.
Dodać brokuły, wymieszać z czosnkiem i oliwą, dodać makaron dobrze całość wymieszać, podsmażyć mieszając ok 2 minuty, dobrze posolić i popieprzyć, dodać sok z cytryny.
Sery zetrzeć, dodać cheddar na patelnie i dolać wodę z makaronu, wymieszać i poczekać aż ser się rozpuści. Przełożyć na talerz, posypać parmezanem, podawać.
251 odsłon
2
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz