Smaker

Serowy makaron z brokułami

10.12.2019 Odsłon: 1320
5.0 (3 oceny)
Serowy makaron z brokułami
30 min
3-4 os.
wjosna
wjosna

Prosty i szybki makaron z brokułami i parmezanem z dodatkiem anchois

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem

Dania główne Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem

Takie danie smakuje wyśmienicie z sokiem z cytryny lub octem.

Odsłon: 1577

>60 min
25
Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka z kuskusem i tuńczykiem

Sałatki Sałatka z kuskusem i tuńczykiem

Sałatka z kuskusem i tuńczykiem to lekka, pożywna propozycja na lunch czy kol...

Odsłon: 15986

30 min
11
Tort świąteczny z kajmakiem
ewaeu
ewaeu
Desery

Tort świąteczny z kajmakiem

Desery Tort świąteczny z kajmakiem

Tort łatwy do zrobienia.

Odsłon: 5432

>60 min
43
Biszkopt keksowy na gorącym mleku
wałek
wałek
Ciasta

Biszkopt keksowy na gorącym mleku

Ciasta Biszkopt keksowy na gorącym mleku

Biszkopt maślany, czekoladowy i bardzo wilgotny o zwartej strukturze, ale del...

Odsłon: 19505

30 min
52
Smarowidło jak pasztet drobiowy
wałek
wałek
Przekąski

Smarowidło jak pasztet drobiowy

Przekąski Smarowidło jak pasztet drobiowy

Z mięsa i warzyw z rosołu możemy robić różne przysmaki – krokiety, pierogi, p...

Odsłon: 6239

15 min
7
Chipsy z jarmużu
smaker
smaker
Przekąski

Chipsy z jarmużu

Przekąski Chipsy z jarmużu

Chipsy z jarmużu to lekka i chrupiąca przekąska, która świetnie zastępuje kla...

Odsłon: 2475

15 min
0
Dania główne
Serowy makaron z brokułami
Serowy makaron z brokułami
Autor:
wjosna
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 brokuł
  • 4 łyżki oliwy
  • 4 fileciki anchois
  • 3 ząbki czosnku
  • 400 g makaronu
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 100 g sera żółtego (np cheddar) - starty
  • 50 g parmezanu
  • sól, pieprz do smaku
  • opcjonalnie - 1 pokrojona papryczka chilli
Sposób przygotowania:
1

Brokuły podzielić na różyczki, ugotować w wodzie, odsączyć. Makaron ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu, odlać wodę ( zachować 1/4 szklanki), odsączyć. Anchois drobno pokroić

2

Na patelni rozgrzać oliwę, dodać anchois i czosnek, podsmażyć minutę. Dodać brokuły, wymieszać z czosnkiem i oliwą, dodać makaron dobrze całość wymieszać, podsmażyć mieszając ok 2 minuty, dobrze posolić i popieprzyć, dodać sok z cytryny. Sery zetrzeć, dodać cheddar na patelnie i dolać wodę z makaronu, wymieszać i poczekać aż ser się rozpuści. Przełożyć na talerz, posypać parmezanem, podawać.