Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosty i szybki makaron z brokułami i parmezanem z dodatkiem anchois
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Kapusta biała z boczkiem i kiełbasą.
Danie jednogarnkowe , niektórzy nazywają to danie prostym bigosem czy wiejsk...
Odsłon: 743
4
Przepis dnia
7
Dania główne
Boczek pieczony w płatkach z czosnku
Klasyka. Pieczony boczek pachnący majerankiem i czosnkiem.
Odsłon: 3274
7
8
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Kapusta biała z boczkiem i kiełbasą.
Danie jednogarnkowe , niektórzy nazywają to danie prostym bigosem czy wiejsk...
Odsłon: 743
4
Przepis dnia
7
Dania główne
Boczek pieczony w płatkach z czosnku
Klasyka. Pieczony boczek pachnący majerankiem i czosnkiem.
Odsłon: 3274
7
8
REKLAMA
Dania główne
Serowy makaron z brokułami
wjosna
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 brokuł
- 4 łyżki oliwy
- 4 fileciki anchois
- 3 ząbki czosnku
- 400 g makaronu
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 100 g sera żółtego (np cheddar) - starty
- 50 g parmezanu
- sól, pieprz do smaku
- opcjonalnie - 1 pokrojona papryczka chilli
Sposób przygotowania:
1
Brokuły podzielić na różyczki, ugotować w wodzie, odsączyć. Makaron ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu, odlać wodę ( zachować 1/4 szklanki), odsączyć. Anchois drobno pokroić
2
Na patelni rozgrzać oliwę, dodać anchois i czosnek, podsmażyć minutę. Dodać brokuły, wymieszać z czosnkiem i oliwą, dodać makaron dobrze całość wymieszać, podsmażyć mieszając ok 2 minuty, dobrze posolić i popieprzyć, dodać sok z cytryny. Sery zetrzeć, dodać cheddar na patelnie i dolać wodę z makaronu, wymieszać i poczekać aż ser się rozpuści. Przełożyć na talerz, posypać parmezanem, podawać.