Dania główne Przepis na:
Shoarma
Przepisów i artykułów: 263 Ocena: 7446
Dodano: 20.02.2010
Odsłon: 16114
Smaczna, szybka, dla lubiących odmianę.
Składniki
- piersi z kurczaka, 2 pojedyncze
- papryka słodka, gałka muszkatołowa, curry, imbir, po pół łyżeczki
- sól, pieprz
- czosnek
- oliwa
- ser żółty, 10 dkg
| 3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mięso czyścimy i kroimy w grubą kostkę (2cm x 2cm). Wrzucamy do miski i dodajemy przyprawy. Czosnek drobno siekamy (można użyć czosnku z torebki) i dodajemy do mięsa. Podlewamy kilkoma łyżkami oliwy, dokładnie mieszamy. Następnie miskę owijamy folią i wstawiamy na kilka godz do lodówki.
-
Ser trzemy na wiórki.
-
Gdy mięso jest gotowe wrzucamy je na rozgrzany olej i smażymy. Gdy zbieleje lekko podlewamy wodą, przykrywamy i dusimy ok 10min.
-
Następnie wykładamy na talerz, posypujemy serem i zapiekamy w piekarniku, aż ser się stopi.
-
Podajemy z frytkami, sosem tzatzyki oraz zestawem surówek.
2376 odsłon
8
Komentarze do przepisu (9)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Afrulu 05 kwietnia 2011Zgłoś do usunięcia
Fajny przepis i na pewno smaczne,dzięki skorzystam.0 Kto głosował? | Odpowiedz
agata_k5 07 maja 2010Zgłoś do usunięcia
super przepis - dodaję do ulubionych:)0 Kto głosował? | Odpowiedz
patusia5 25 lutego 2010Zgłoś do usunięcia
Niestety nie przepadam za czosnkiem, wiec sos czosnkowy odpada. Ale dziękuje za sugestie :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
rochrzanow 25 lutego 2010Zgłoś do usunięcia
do tej shoarmy polecił bym surówkę z rukoli z "zestawem sałat" (dostępnym prawie w każdym warzywniaku i markecie) czerwoną papryką oliwkami, podane z sosem np winegret... do tego pieczarki podsmażone i przyrządzone w odrobinie śmietany wraz ze zeszklonym na maśle porze... zamiast sosu tzatzyki proponował bym sos czosnkowy przyrządzony na bazie majonezu świeżego startego lub wyciśniętego czosnku wraz z kawałkiem przetartego świeżego zielonego ogórka, który nada niepowtarzalny smak, w raz z odrobiną ziół wg uznania...oczywiście polecam panierowaną cebule jak na zdj wyżej... bardzo smaczna, dobra do dań głównych lub jako przekąska np do piwa itp
0 Kto głosował? | Odpowiedz
rochrzanow 25 lutego 2010Zgłoś do usunięcia
do tej shoarmy polecił bym surówkę z rukoli z "zestawem sałat" (dostępnym prawie w każdym warzywniaku i markecie) czerwoną papryką oliwkami, podane z sosem np winegret... do tego pieczarki podsmażone i przyrządzone w odrobinie śmietany wraz ze zeszklonym na maśle porze... zamiast sosu tzatzyki proponował bym sos czosnkowy przyrządzony na bazie majonezu świeżego startego lub wyciśniętego czosnku wraz z kawałkiem przetartego świeżego zielonego ogórka, który nada niepowtarzalny smak, w raz z odrobiną ziół wg uznania...0 Kto głosował? | Odpowiedz
Bozo76 24 lutego 2010Zgłoś do usunięcia
Ciekawy przepis ale nie jest to dokładny przepis na Shoarmę.Mam oryginalną mieszankę zakupioną na targu tureckim.Różni się smakiem i ilością przypraw i warzyw.Z tej mieszanki zaserwowano mi tą potrawę, więc mam porównanie.0 Kto głosował? | Odpowiedz
koko6 23 lutego 2010Zgłoś do usunięcia
A dla mnie się bardzo podoba,super propozycja podania kurczaka, wspaniały sos,zestaw surówek,i te aromatyczne przyprawy,można jeszcze dodać tradycyjnego pomidorka,ogórka,czy nawet buraczka marynowanego.Pozdrawiam.0 Kto głosował? | Odpowiedz
oliwia_winna 23 lutego 2010Zgłoś do usunięcia
nie podoba mi się to...i ta wielka porcja sosu ;-(
0 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 20 lutego 2010Zgłoś do usunięcia
Fajny zestaw :)0 Kto głosował? | Odpowiedz