Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Siekane kotleciki z kurczaka to soczysta i pyszna propozycja na danie obiadowe, która będzie stanowiła urozmaicenie dla zwykłych mielonych czy smażonej piersi drobiowej. Całość rozpływa się w ustach, a dodatek majonezu nadaje im wyjątkowego smaku i scala razem wszystkie smaki. Danie jest niesamowicie proste i szybkie w przygotowaniu – wystarczy 10 minut, by przygotować kotleciki, które zachwycą całą twoją rodzinę i wszystkich gości. Niby wszystkie składniki są doskonale wszystkim znane, ale w takim połączeniu zaskoczą każdego.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
2
1137
12
2
Ostatnio komentowane przepisy
2
1137
12
2
REKLAMA
Dania główne
Siekane kotleciki z kurczaka
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g piersi z kurczaka
- 1 cebula
- 2 jajka
- 3 łyżki mąki
- 1 łyżka majonezu
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
- 1 łyżka papryki słodkiej
- 1 łyżka czosnku granulowanego
- olej do smażenia
- natka pietruszki do posypania
Sposób przygotowania:
1
Pierś z kurczaka umyj i osusz papierowymi ręcznikami. Posiekaj ją drobno za pomocą ostrego noża lub robota kuchennego. Przełóż do miski. Cebulę obierz i także drobno posiekaj lub zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Dodaj ją do kurczaka.
2
Do miski dodaj jajka, majonez, mąkę i przyprawy. Wszystko wymieszaj na w miarę jednolitą masę najpierw widelcem, a potem dłonią. Na patelni rozgrzej cienką warstwę oleju. Formuj w dłoniach płaskie kotleciki i kładź je na gorący tłuszcz. Smaż je na złoty kolor przez ok. 4-5 minut z każdej strony.
3
Siekane kotleciki z kurczaka odkładaj na papierowe ręczniki, by oddały nadmiar tłuszczu. Podawaj na ciepło, z ulubionym dodatkiem skrobiowym i lekką surówką.