Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Siekane kotleciki z kurczaka to soczysta i pyszna propozycja na danie obiadowe, która będzie stanowiła urozmaicenie dla zwykłych mielonych czy smażonej piersi drobiowej. Całość rozpływa się w ustach, a dodatek majonezu nadaje im wyjątkowego smaku i scala razem wszystkie smaki. Danie jest niesamowicie proste i szybkie w przygotowaniu – wystarczy 10 minut, by przygotować kotleciki, które zachwycą całą twoją rodzinę i wszystkich gości. Niby wszystkie składniki są doskonale wszystkim znane, ale w takim połączeniu zaskoczą każdego.
Sernik zawsze dobry. Polecam.
Odsłon: 512
Onigiri, czyli japoński danie, które podbija cały świat. Ryż uformowany najcz...
Odsłon: 157
Sernik zawsze dobry. Polecam.
Odsłon: 512
Onigiri, czyli japoński danie, które podbija cały świat. Ryż uformowany najcz...
Odsłon: 157
Składniki
Pierś z kurczaka umyj i osusz papierowymi ręcznikami. Posiekaj ją drobno za pomocą ostrego noża lub robota kuchennego. Przełóż do miski. Cebulę obierz i także drobno posiekaj lub zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Dodaj ją do kurczaka.
Do miski dodaj jajka, majonez, mąkę i przyprawy. Wszystko wymieszaj na w miarę jednolitą masę najpierw widelcem, a potem dłonią. Na patelni rozgrzej cienką warstwę oleju. Formuj w dłoniach płaskie kotleciki i kładź je na gorący tłuszcz. Smaż je na złoty kolor przez ok. 4-5 minut z każdej strony.
Siekane kotleciki z kurczaka odkładaj na papierowe ręczniki, by oddały nadmiar tłuszczu. Podawaj na ciepło, z ulubionym dodatkiem skrobiowym i lekką surówką.