Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Freekeh ( zielona, prażona pszenica) znana od czasów również biblijnych (po aramejsku oznacza wyłuskane zielone ziarno) . Plus czarna sałata , pesto z pokrzywy , oliwki , fenkuł , rzepa, sok z cytryny, oliwa , sól i pieprz to pyszna, zdrowa i pożywna sałatka na dziś ! ️ By być silnym i zdrowy jak król puszczy - siła ŻUBRA ! ️
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
4
Dodatki
sos waniliowy
Pyszny sos waniliowy, który może urozmaicić wiele deserów. Począwszy od naleś...
Odsłon: 91
2
2
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 16480
37
Ostatnio komentowane przepisy
4
Dodatki
sos waniliowy
Pyszny sos waniliowy, który może urozmaicić wiele deserów. Począwszy od naleś...
Odsłon: 91
2
2
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 16480
37
REKLAMA
Dania główne
Siła żubra - Kasza Freekeh i pesto z pokrzywy
londonsky
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 300 g kaszy zielonej Freekeh
- 1 pęczek zielonej, młodej pokrzywy
- Kilka oliwek
- 2 łyżki oliwy
- Sól i pieprz do smaku
- pół białej rzepy
- 1 mały fenkuł (koper włoski)
- sok z 1 cytryny
- 1 garść orzeszków nerkowca lub innych
- Kilka listków sałaty kolorowej
Sposób przygotowania:
1
Kaszę Freekeh gotujemy w wodzie do miękkości. W międzyczasie opłukaną pokrzywę wrzucamy do malaksera razem z orzeszkami , fenkułem i oliwkami. Mielimy na gładką masę , oliwą i dodajemy sok z cytryny. Danie podajemy z tartą białą rzepą , listkami kolorowej sałaty i przygotowanym pesto pokrzywowym.