Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Skrzydełka i żeberka z dipem z sera pleśniowego"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
5
2
Dania główne
dorsz w sosie orzechowym
Na dzisiejszy obiad proponuję filet z dorsza w sosie orzechowym. Dorsz jest b...
Odsłon: 103
3
20
Dania główne
Schab w sosie pieprzowym
Schab w pysznym sosie z zielonym pieprzem. Sos nie jest ostry, ale ma pieprzo...
Odsłon: 4470
9
22
Ostatnio komentowane przepisy
5
2
Dania główne
dorsz w sosie orzechowym
Na dzisiejszy obiad proponuję filet z dorsza w sosie orzechowym. Dorsz jest b...
Odsłon: 103
3
20
Dania główne
Schab w sosie pieprzowym
Schab w pysznym sosie z zielonym pieprzem. Sos nie jest ostry, ale ma pieprzo...
Odsłon: 4470
9
22
REKLAMA
Dania główne
Skrzydełka i żeberka z dipem z sera pleśniowego
Na_zywo
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- na 6 porcji: 1 kg żeberek
- 1 kg skrzydełek z kurczaka
- pieczywo czosnkowe. Marynata: oliwa
- cebula
- 3 łyżki cukru
- 4 ząbki czosnku
- łyżka octu jabłkowego
- 2 łyżki sosu Worcester
- 50 dag przecieru pomidorowego
- sól
- pieprz
- kilka borówek
- 2 liście laurowe. Sos: 15 dag sera z niebieską pleśnią typu lazur
- 250 ml kwaśnej śmietany 15%
- ząbek czosnku
- 2 łyżki majonezu
- sól
- pieprz
- natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1
Na rozgrzanym oleju podsmaż drobno pokrojoną cebulę. Dodaj posiekany czosnek, wlej ocet i przecier pomidorowy. Całość dokładnie wymieszaj. Dopraw solą, pieprzem, borówkami i liściem laurowym. Gotuj, aż marynata zgęstnieje. Następnie schłódź ją i odstaw, aby dobrze się przegryzły.
2
W garnku zagotuj wodę z liściem laurowym, solą i pieprzem. Włóż poporcjowane mięso i trzymaj na ogniu, aż zmięknie. Następnie ostudź i zalej wcześniej przygotowaną marynatą.
3
Wstaw do lodówki i grilluj na patelni przez 20 minut. Podawaj z kawałkami cytryny i pieczywem czosnkowym.
4
Na tarce o dużych oczkach zetrzyj do miski ser pleśniowy. Dodaj śmietanę, przeciśnięty przez praskę czosnek i majonez. Całość dokładnie wymieszaj. Dopraw do smaku solą, pieprzem i drobno posiekaną pietruszką. Odstaw na 10 minut. Dip podaj do mięsa.Źródło: Na żywo