Smaker

Skrzydełka kurczaka faszerowane mięsem mielonym i pieczarkami

01.01.2011 Odsłon: 37280
5.0 (46 oceny)
Skrzydełka kurczaka faszerowane mięsem mielonym i pieczarkami
>60 min
3-4 os.
lilaniki
lilaniki

Nieziemski smak kurczaka w połączeniu z z mięsem mielonym:)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Tort czekoladowo-orzechowy
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort czekoladowo-orzechowy

Ciasta Tort czekoladowo-orzechowy

Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.

Odsłon: 2034

>60 min
17
Tort świąteczny z kajmakiem
ewaeu
ewaeu
Desery

Tort świąteczny z kajmakiem

Desery Tort świąteczny z kajmakiem

Tort łatwy do zrobienia.

Odsłon: 2732

>60 min
16
Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 10230

15 min
40
Tort Snickers z kremem śmietanowo-serowym

Przepis dnia

wałek
wałek
Ciasta

Tort Snickers z kremem śmietanowo-serowym

Ciasta Tort Snickers z kremem śmietanowo-serowym

Proponujemy dzisiaj prosty tort Snickers z kremem o smaku śmietanowo-waniliow...

Odsłon: 15260

60 min
24
Pierś z kurczaka pieczona w rękawie
smaker
smaker
Dania główne

Pierś z kurczaka pieczona w rękawie

Dania główne Pierś z kurczaka pieczona w rękawie

Pierś z kurczaka pieczona w rękawie to sprawdzony sposób na pyszny obiad. Pie...

Odsłon: 451

15 min
0
Papryki faszerowane bez mięsa
Bobby
Bobby
Dania główne

Papryki faszerowane bez mięsa

Dania główne Papryki faszerowane bez mięsa

To prosty przepis, który z łatwością przygotujesz nawet po pracy. Twoja frytk...

Odsłon: 793

60 min
6
Dania główne
Skrzydełka kurczaka faszerowane mięsem mielonym i pieczarkami
Skrzydełka kurczaka faszerowane mięsem mielonym i pieczarkami
Autor:
lilaniki
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • średnich skrzydełek, 15-20 sztuk
  • mięso mielone (wieprzowo - wołowe), 400 g
  • pieczarki, 300 g
  • cebula duża, 1 szt
  • przyprawa złocista do kurczaka, 1 saszetka
  • kurkuma, lyżeczka
  • papryka mielona ostra lub słodka jak kto lubi, szczypta
  • olej
  • Bułka tarta, 3 łyżki
  • jajko, 1 szt
  • przyprawa do mięsa mielonego, 1 saszetka
  • zioła prowansalskie do posypania skrzydełek, dwie łyżki
Sposób przygotowania:
1

Skrzydełka umyć i "wyfiletować" z kości pozostawiając nie ruszoną jedynie lotkę. Posypać przyprawami skrzydełka, dodać łyżkę oleju i pozostawić na kilka godzin w lodówce.

2

Następnie zrobić farsz z mięsa mielonego - dodając do niego bułkę tartą (można zrobić standardowo - dodając zamoczoną w wodzie i odciśniętą zwykłą bułkę), jajko i przyprawę do mięsa mielonego. Wszystko dobrze wymieszać. Pieczarki pokroić drobno lub zetrzeć na tarce "jarzynka" i podsmażyć z pokrojoną cebulką na oleju. Po ostygnięciu połączyć pieczarki z cebulą z mięsem mielonym i dobrze wymieszać.

3

Gotowy farsz wciskamy w skrzydełka, jeżeli nasze skrzydełka mają dziury, nie należy się tym przejmować, ponieważ farsz nie wypłynie podczas pieczenia. Tak przygotowane skrzydełka posypujemy przyprawami i wkładamy do wcześniej nagrzanego piekarnika i pieczemy około 60 minut. W połowie pieczenia przekładamy skrzydełka na drugą stronę.

4

Skrzydełka najlepiej podawać na ciepło - z ulubionymi dodatkami.

5

Smacznego!!! :)