Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Podobno najlepsze - dlatego, że miałam surowych jurorów ok 10 osób 12-14 lat - stwierdzili, że są lepsze od KFC :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Dynia z sycącym nadzieniem
Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...
Odsłon: 758
1
9
Ciasta
Kruche ciasto ze śliwkami
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...
Odsłon: 22797
15
Dania główne
Marry me chicken
Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...
Odsłon: 15205
15
Dania główne
Tonkatsu kotlet
Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...
Odsłon: 4910
6
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 45733
47
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Dynia z sycącym nadzieniem
Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...
Odsłon: 758
1
9
Ciasta
Kruche ciasto ze śliwkami
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...
Odsłon: 22797
15
Dania główne
Marry me chicken
Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...
Odsłon: 15205
15
Dania główne
Tonkatsu kotlet
Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...
Odsłon: 4910
6
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 45733
47
REKLAMA
Dania główne
Skrzydełka podobno najlepsze
Kulinarneakcje
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 1 kg bądź 2 kg (w zależności ile osób na 5 osób dorosłych radziła bym 2 kg)
- Sól
- Czerwona papryka
- Vegeta
- Mąką ziemniaczana - 5 łyżek
- Mąka pszena ok 200 g + 4 łyżki mąki ziemniaczanej
- opcjonalnie proszek do pieczenia
- Mleko bądź maślanka ok 250 ml
- Dowolne przyprawy: czosnek granulowany, papryka ostra bądź słodka
- Olej rzepakowy do smażenia
- papier do pieczenia
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie: Skrzydełka kroimy i osuszamy przekrawamy aby została mała pałeczka i cienka częśc skrzydełka ( tą cięką częśc można wykorzystać ale wiadomo jest w niej stosunkowo mało mięska) umyte skrzydełka przyprawiamy mieszanka dowolnych przypraw. Odstawiamy na godzinę. Przygotowujemy maceratę: wlewamy mleko, dodajemy przyprawy również do smaku 5 łyżek mąki ziemniaczanej oraz można dodać również łyżeczkę proszku do pieczenia dla utrzymania panierki. Dodajemy do tego nasze skrzydełka. Najlepiej przygotować sobie duże naczynie bądź jakiś..worek ? aby mniej się ubrudzić.
2
Mąka plus mąka ziemniaczana do worka, kolejno przyprawy można dodać proszku do pieczenia do tego dajemy nasze skrzydełka tak po pare sztuk, żeby każde z nim elegancko obeszło panierką i panierowane skrzydełka wkładam na głeboki tłuszcz i smaże do złotgo koloru. Wysmażone juz skrzydełka wykładam na brytfankę wyścieloną papierem do pieczenia. Trzymam w piekarniku ok 20 min w temperaturze 180 stopni z termoobiegiem. Podaje z sosami sa paaaaalce lizać !