Smaker
Najlepsze pomysły na truskawki

Skrzydełka z kurczaka

15.06.2025 Odsłon: 732
5.0 (1 oceny)
60 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Te pyszne skrzydełka z kurczaka gotowane w aromatycznym bulionie drobiowym to pierwszy krok, by nadać im niepowtarzalnej miękkości, podczas gdy sos chili dodaje im mocno pikantnego charakteru, przełamując go subtelną słodycz cukru. Moc przypraw wzmacnia i podkreśla naturalny smak kurczaka. Skrzydełka te to idealne danie na spotkanie ze znajomymi, rodzinny obiad czy wyjątkową kolację. Ich apetyczny wygląd oraz intensywny aromat sprawią, że nie sposób im się oprzeć. Podane z dodatkami, które podkreślą ich charakter, staną się niezapomnianym daniem.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Keto naleśniki

Dania główne Keto naleśniki

Będąc na diecie keto nie musisz rezygnować z ulubionych potraw. Dzięki temu p...

Odsłon: 13482

30 min
15
wmk
wmk
Zupy

Regionalna zupa

Zupy Regionalna zupa

Tradycyjna, wyjątkowa śląska zupa, która jest zdrowa, pełna smaku i sycąca, i...

Odsłon: 607

15 min
5
ewaeu
ewaeu
Desery

Deser semifreddo

Desery Deser semifreddo

Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.

Odsłon: 2825

30 min
11
ErJot
ErJot
Dodatki

Kapusta włoska duszona z boczkiem

Dodatki Kapusta włoska duszona z boczkiem

Smaczny dodatek do dań obiadowych. Dla mnie rewelacyjnie smakuje z podsmażony...

Odsłon: 280

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Bagietki na kolację z makrelą

Dania główne Bagietki na kolację z makrelą

Polecam. To jest dobre.

Odsłon: 777

30 min
7
Kuchnia Skowrona
Kuchnia Skowrona
Wędliny

Makrela wędzona domowym sposobem

Wędliny Makrela wędzona domowym sposobem

Makrela wędzona domowym sposobem. Makrela jest jedną z najczęściej spożywanyc...

Odsłon: 214

>60 min
6
Dania główne
Skrzydełka z kurczaka
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 16 skrzydełek z kurczaka
  • 200 ml bulionu drobiowego
  • 150 ml sosu chili
  • 50 g brązowego cukru
  • 2 łyżki masła
  • 1 łyżka słodkiej papryki w proszku
  • ¼ łyżeczki czosnku granulowanego
  • ¼ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
  • olej do posmarowania formy
Sposób przygotowania:
1

Kurczaka umyj i osusz papierowymi ręcznikami. Usuń resztki piór i przedziel skrzydełka na trzy części zgodnie ze stawami.

2

W garnku wymieszaj bulion, sos chili, brązowy cukier i wszystkie przyprawy. Doprowadź całość do wrzenia na średnim ogniu.

3

Dodaj kurczaka do marynaty i gotuj całość przez 15 minut. Następnie delikatnie i ostrożnie przenieś skrzydełka na posmarowaną cienką warstwą oleju blachę od piekarnika.

4

Sos pozostaw w garnku i dalej go gotuj przez następne 15 minut lub lekkiego zgęstnienia.

5

Piecz skrzydełka z kurczaka w temperaturze 230 st. Celsjusza przez 15 minut, a następnie obróć je i piecz przez kolejne 15 minut lub do ładnego zbrązowienia skórki.

6

Przenieś upieczone skrzydełka z powrotem do garnka i wymieszaj całość krótko, by mięso oblepiło się sosem.

7

Podawaj danie na ciepło, od razu po przygotowaniu, posypane świeżymi ziołami, najlepiej z dodatkiem ogórków kiszonych lub lekkiej sałatki.