Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Te pyszne skrzydełka z kurczaka gotowane w aromatycznym bulionie drobiowym to pierwszy krok, by nadać im niepowtarzalnej miękkości, podczas gdy sos chili dodaje im mocno pikantnego charakteru, przełamując go subtelną słodycz cukru. Moc przypraw wzmacnia i podkreśla naturalny smak kurczaka. Skrzydełka te to idealne danie na spotkanie ze znajomymi, rodzinny obiad czy wyjątkową kolację. Ich apetyczny wygląd oraz intensywny aromat sprawią, że nie sposób im się oprzeć. Podane z dodatkami, które podkreślą ich charakter, staną się niezapomnianym daniem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Polędwiczki z piersi kurczaka w sosie musztardowo-śmietanowym
Doskonałe na rodzinny obiad.
Odsłon: 6538
9
3
4
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Polędwiczki z piersi kurczaka w sosie musztardowo-śmietanowym
Doskonałe na rodzinny obiad.
Odsłon: 6538
9
3
4
2
REKLAMA
Dania główne
Skrzydełka z kurczaka
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 16 skrzydełek z kurczaka
- 200 ml bulionu drobiowego
- 150 ml sosu chili
- 50 g brązowego cukru
- 2 łyżki masła
- 1 łyżka słodkiej papryki w proszku
- ¼ łyżeczki czosnku granulowanego
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
- olej do posmarowania formy
Sposób przygotowania:
1
Kurczaka umyj i osusz papierowymi ręcznikami. Usuń resztki piór i przedziel skrzydełka na trzy części zgodnie ze stawami.
2
W garnku wymieszaj bulion, sos chili, brązowy cukier i wszystkie przyprawy. Doprowadź całość do wrzenia na średnim ogniu.
3
Dodaj kurczaka do marynaty i gotuj całość przez 15 minut. Następnie delikatnie i ostrożnie przenieś skrzydełka na posmarowaną cienką warstwą oleju blachę od piekarnika.
4
Sos pozostaw w garnku i dalej go gotuj przez następne 15 minut lub lekkiego zgęstnienia.
5
Piecz skrzydełka z kurczaka w temperaturze 230 st. Celsjusza przez 15 minut, a następnie obróć je i piecz przez kolejne 15 minut lub do ładnego zbrązowienia skórki.
6
Przenieś upieczone skrzydełka z powrotem do garnka i wymieszaj całość krótko, by mięso oblepiło się sosem.
7
Podawaj danie na ciepło, od razu po przygotowaniu, posypane świeżymi ziołami, najlepiej z dodatkiem ogórków kiszonych lub lekkiej sałatki.