Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tani, szybki, prosty w wykonaniu i bardzo smaczny obiadek dla całej rodzinki. A do tego wszystko na jednej patelni! Soczyste i aromatycznie przyprawione skrzydełka z kurczaka podsmażone i duszone z ziemniaczkami, marchewką oraz cebulką. Palce lizać!
Pasuje na śniadanko.
Odsłon: 1148
Kuchnia szwedzka jest w Polsce stosunkowo mało znana, ale każdy, kto kiedykol...
Odsłon: 111
Masz ochotę zrobić najlepszy domowy pasztet drobiowy? Wbrew pozorom, nie jest...
Odsłon: 10599
Pasuje na śniadanko.
Odsłon: 1148
Kuchnia szwedzka jest w Polsce stosunkowo mało znana, ale każdy, kto kiedykol...
Odsłon: 111
Masz ochotę zrobić najlepszy domowy pasztet drobiowy? Wbrew pozorom, nie jest...
Odsłon: 10599
Składniki
Skrzydełka myjemy, oczyszczamy i przecinamy na trzy części. Końcówki odrzucamy, nie będą nam potrzebne. Mięso przekładamy do miski, oprószamy przyprawami, mieszamy i odkładamy na około pół godziny. W międzyczasie marchewki obieramy i kroimy w słupki. Cebulki natomiast kroimy w ćwiartki. Ziemniaki obieramy i kroimy w ćwiartki. Wszystkie warzywa umieszczamy w misce, oprószamy przyprawami i mieszamy. Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość oleju i obsmażamy skrzydełka na dużym ogniu, z każdej strony na rumiano. Podsmażone mięso zdejmujemy z patelni, a na tym samy m tłuszczu obsmażamy przez chwilę warzywa ciągle mieszając. Na patelnie dodajemy ponownie mięso, mieszamy. Całość zalewamy 1/3 szklanki wody i zagotowujemy. Zmniejszamy ogień i całość dusimy pod przykryciem przez około 35 minut – do całkowitej miękkości warzyw. Na koniec danie posypujemy siekanym koperkiem.