Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pokoza jak jo na Slasku robia flaczki.Zapraszom!
Przepis dnia
Jeśli poszukujesz pomysłu na danie, które jest szybkie w przygotowaniu, smacz...
Odsłon: 7730
Sałatka na różne okazje.
Odsłon: 34
Jeśli szukasz prostego, a zarazem eleganckiego pomysłu na przekąskę, te krake...
Odsłon: 181
Przepis dnia
Jeśli poszukujesz pomysłu na danie, które jest szybkie w przygotowaniu, smacz...
Odsłon: 7730
Sałatka na różne okazje.
Odsłon: 34
Jeśli szukasz prostego, a zarazem eleganckiego pomysłu na przekąskę, te krake...
Odsłon: 181
Składniki
Flakczki które kupuje u rzeznika juz przygotowane i pokrojone obgotowywuje dwa razy w domu.Nastepnie do wywaru wolowego ,w którym gotowalam mieso,por,seler,pietruszke ,2 marchewki daje flaczki ,wszystkie przyprawy czyli sól,pieprz,galke muszkatolowa,slodka,majeranek papryke,lisc laurowy,ziele angielskie.Gotuje do miekkosci.W tym czasieprzygotowuje zasmazke.2 pokrojone cebule podsmazam na 2 lyzkach klarowanego masla i zasypuje 2 lyzkami maki,mieszam.Doflaków dodaje starte 2 marchewki,przecisniety czosnek i zasmazke.Trzeba pokosztowac i ewentualnie jeszcze doprawic.
Tak przygotowane flaczki zostawiam przez noc i dopiero podaje nastepnego dnia. Zycze SMACZNEGO!!!