Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wspaniale matiasy w oleju z przyprawami korzennymi, wraz z dodatkiem cebulki. Mniaaaam!!
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (12)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
1
9
Dania główne
Bigos z boczniakami
Zamiast tradycyjnego bigosu przygotuj bigos według tego przepisu. Kapusta kis...
Odsłon: 194
3
Dania główne
Karkówka z żurawiną i morelami
Masz niespodziewanych gości, masz mało czasu na przygotowanie, mam dla Ciebie...
Odsłon: 491
5
Pieczywo
Chleb na zakwasie
Upieczony w domowym zaciszu - najlepszy, i ten zapach pieczonego chleba.
Odsłon: 2982
6
Sałatki
Sałatka z brokułem
Smaczna sałatka z brokułem, jajkiem, pomidorem oraz kukurydzą, ogórkiem kiszo...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 151
2
Ostatnio komentowane przepisy
1
9
Dania główne
Bigos z boczniakami
Zamiast tradycyjnego bigosu przygotuj bigos według tego przepisu. Kapusta kis...
Odsłon: 194
3
Dania główne
Karkówka z żurawiną i morelami
Masz niespodziewanych gości, masz mało czasu na przygotowanie, mam dla Ciebie...
Odsłon: 491
5
Pieczywo
Chleb na zakwasie
Upieczony w domowym zaciszu - najlepszy, i ten zapach pieczonego chleba.
Odsłon: 2982
6
Sałatki
Sałatka z brokułem
Smaczna sałatka z brokułem, jajkiem, pomidorem oraz kukurydzą, ogórkiem kiszo...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 151
2
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Śledzie (matiasy) korzenne
bozka44
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- matiasy (lub filety sledziowe) z zalewy solnej 500 g
- dowolny olej tloczony na zimno (okolo szklanka, olej musi przykrywac wszystko)
- 1 duza cebula
- 1 łyzka musztardy francuskiej, 1 lyzeczka miodu, 1 lyzka soku z cytryny
- 1 liść laurowy, 1 łyżeczka mielonego imbiru, 3 kulki ziela angielskiego
- 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu, 1/2 łyżeczki mielonych goździków, pieprz
- szczypta galki muskatalowej
Sposób przygotowania:
1
Matiasy moczymy w zimnej wodzie pol godzinki, odcedzamy i osuszamy. Kroimy na kawalki. W miseczce mieszamy musztardę, sok z cytryny, miód i olej. Dodajemy połamany liść laurowy, pieprz, mielone goździki, szczypte swiezo tartego muskatu, cynamon, imbir i roztarte w moździerzu ziele angielskie. Wszystko dokładnie mieszamy. Do polmiska wykladamy warstwe sledzi, posypujemy drobno pokrojona cebulka, nastepnie znowu warstwa sledzi i cebulka. Zalewamy przygotowana marynata. Sledzie beda najlepsze na trzeci dzien, po dokladnym przegryzieniu sie smakow. Do tego chlebek z maslem - pycha!