Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wspaniale matiasy w oleju z przyprawami korzennymi, wraz z dodatkiem cebulki. Mniaaaam!!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (12)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Marynowana papryka faszerowana kapustą
Marynowana papryka, nadziana wcześniej kapustą, to jest przysmak węgierski i...
- Impreza
- Bałkańska
- Węgierska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Owoce
- Jagody
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
Odsłon: 100
3
7
Dania główne
zapiekanka ziemniaczano - grzybowa
Bardzo sycąca, pyszna potrawa składająca się z ziemniaczków, kurek oraz boczk...
Odsłon: 67
2
Desery
ciasteczka serowe z borówkami
Borówki - jeden z moich ulubionych przysmaków lata. Tym razem użyliśmy ich w...
Odsłon: 57
1
Ciasta
Ciasto z malinami
Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...
Odsłon: 123
2
Pieczywo
Chleb z mąki bambusowej
Znakomity pomysł na bezglutenowy chleb, który przygotujesz w mniej niż 10 min...
Odsłon: 19671
22
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Marynowana papryka faszerowana kapustą
Marynowana papryka, nadziana wcześniej kapustą, to jest przysmak węgierski i...
- Impreza
- Bałkańska
- Węgierska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Owoce
- Jagody
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
Odsłon: 100
3
7
Dania główne
zapiekanka ziemniaczano - grzybowa
Bardzo sycąca, pyszna potrawa składająca się z ziemniaczków, kurek oraz boczk...
Odsłon: 67
2
Desery
ciasteczka serowe z borówkami
Borówki - jeden z moich ulubionych przysmaków lata. Tym razem użyliśmy ich w...
Odsłon: 57
1
Ciasta
Ciasto z malinami
Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...
Odsłon: 123
2
Pieczywo
Chleb z mąki bambusowej
Znakomity pomysł na bezglutenowy chleb, który przygotujesz w mniej niż 10 min...
Odsłon: 19671
22
REKLAMA
Dania główne
Śledzie (matiasy) korzenne
bozka44
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- matiasy (lub filety sledziowe) z zalewy solnej 500 g
- dowolny olej tloczony na zimno (okolo szklanka, olej musi przykrywac wszystko)
- 1 duza cebula
- 1 łyzka musztardy francuskiej, 1 lyzeczka miodu, 1 lyzka soku z cytryny
- 1 liść laurowy, 1 łyżeczka mielonego imbiru, 3 kulki ziela angielskiego
- 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu, 1/2 łyżeczki mielonych goździków, pieprz
- szczypta galki muskatalowej
Sposób przygotowania:
1
Matiasy moczymy w zimnej wodzie pol godzinki, odcedzamy i osuszamy. Kroimy na kawalki. W miseczce mieszamy musztardę, sok z cytryny, miód i olej. Dodajemy połamany liść laurowy, pieprz, mielone goździki, szczypte swiezo tartego muskatu, cynamon, imbir i roztarte w moździerzu ziele angielskie. Wszystko dokładnie mieszamy. Do polmiska wykladamy warstwe sledzi, posypujemy drobno pokrojona cebulka, nastepnie znowu warstwa sledzi i cebulka. Zalewamy przygotowana marynata. Sledzie beda najlepsze na trzeci dzien, po dokladnym przegryzieniu sie smakow. Do tego chlebek z maslem - pycha!