Ślimaki z kurczaka

Przygotowanie

1. 

   Przyprawy wysypać na talerz i wymieszać. Mięso umyć, osuszyć i pokroić wzdłuż w paski. Najpierw nasmarować oliwą, a następnie obtoczyć w przyprawach, nadmiar strzepnąć.

   
2. 

   Paski mięsa zrolować i spiąć wykałaczką. W rondelku rozgrzać olej (musi go być dość sporo,ponieważ ślimaki smaży się w głębokim tłuszczu) i smażyć ślimaczki przez ok. 4 min., po czym obrócić i kolejne 4 min.

   
3. 

   Usmażone na papierze odsączyć z nadmiaru tłuszczu. Podawać np. z frytkami i jarzynami.
   Smacznego!