Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kiedy znudzą nam się już tradycyjne dania z piersi z kurczaka zawsze pozostaje inwencja twórcza... ;)
Na czym polega fenomen kuchni z czasów PRL, który sprawia, że wciąż chętnie d...
Odsłon: 1029
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
Odsłon: 6419
Na czym polega fenomen kuchni z czasów PRL, który sprawia, że wciąż chętnie d...
Odsłon: 1029
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
Odsłon: 6419
Składniki
Przyprawy wysypać na talerz i wymieszać. Mięso umyć, osuszyć i pokroić wzdłuż w paski. Najpierw nasmarować oliwą, a następnie obtoczyć w przyprawach, nadmiar strzepnąć.
Paski mięsa zrolować i spiąć wykałaczką. W rondelku rozgrzać olej (musi go być dość sporo,ponieważ ślimaki smaży się w głębokim tłuszczu) i smażyć ślimaczki przez ok. 4 min., po czym obrócić i kolejne 4 min.
Usmażone na papierze odsączyć z nadmiaru tłuszczu. Podawać np. z frytkami i jarzynami. Smacznego!