Smaker
Odsłon: 128 02.07.2018

Słoik do pracy nr 3 (#sloikdopracy)

30 min
1-2 os.
Kuchniax2
Kuchniax2

Zdrowy, kolorowy lunch do pracy w słoiku. Słoiki są modne i wygodne, można w nich przyrządzić bardzo porządne danie i tak też robimy - to już trzecia propozycja na lunch na zimno lub na gorąco, jak wolicie.

Przygotowanie

1

Sukces słoika nr 2 przeszedł nasze najśmielsze oczekiwania – na Smakerze miał ponad 14 tysięcy odsłon! Jesteśmy więcej niż zachęcone do tworzenia kolejnych:) Ale dzisiejszy słoik robię sama, co budzi we mnie bardzo mieszane odczucia. Niestety, Izabela w szpitalu i muszę sama sobie dawać radę w kuchni – to na duży minus. A na mały plus – to że słoik nie musi być wege, pod jej nieobecność mogę zaszaleć z krewetkami;)

Poniżej podaję proporcje na jeden słoik (300 ml). Jeśli robicie lunch dla siebie i kogoś jeszcze, trzeba go przemnożyć x 2;)

Cały słoik przewidziany jest to zjedzenia na zimno, ale jeśli ktoś ma ochotę odgrzać go w pracy, to na pewno danie na tym nie straci. A ponieważ kuskus jest znakomity tak na ciepło, jak i na zimno (jak choćby w tabuleh), to świetnie sprawdzi się jako baza naszego dania.

Kuskus wsypujemy do miseczki i zalewamy go wrzątkiem – objętość kuskusu i wody powinna być taka sama. Ale nie zalewajcie go w szklance, bo za bardzo się „skawali”, w miseczce będzie mieć więcej miejsca i będzie sypki. Po chwili kuskus „spuchnie” i wtedy dodajemy do niego odrobinkę masła i solimy delikatnie.

2

Kluczową rolę w przepisie gra także natka pietruszki – teraz latem każdy jej pęczek jest wyjątkowo pachnący i smakowity, więc nie żałujcie jej – umyjcie z pół pęczka i posiekajcie. Część natki dodajemy do kuskusu i mieszamy. Ależ pachnie! Dla chętnych – do kaszki kuskus można także dodać trochę soku z cytryny:)

Krewetki – już obrane i tylko z ogonkami – skrapiamy lekko sokiem z cytryny i solimy. Na patelni rozgrzewamy pół łyżki masła i wyciskamy na nią ząbek czosnku. Uważajcie, aby patelnia była rozgrzana, ale ogień nie za wielki, bo masło szybko się spali. Wykładamy krewetki na jedną stronę i smażymy jedną minutę, przekładamy na drugą i także smażymy minutę. Na koniec posypujemy obficie natką i odstawiamy do ostudzenia.

3

Myjemy pomidorki koktajlowe i przekrawamy je na połówki.

Potem układamy ostudzone warstwy w słoiku: 1)kuskus, 2)krewetki, 3)pomidorki koktajlowe. Oczywiście posypujemy natką, posypujemy świeżo zmielonym pieprzem i polewamy jedną łyżką oliwy. Gotowe!

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

Słoik do pracy

DomowaPiwniczka
DomowaPiwniczka
Przekąski

Słoik do pracy: sałata z kiełkami i mozarellą

Przekąski Słoik do pracy: sałata z kiełkami i mozarellą

Przyznaję, że wczorajsza kolacja z drobnym "wypełniaczem" to mój spoób na naj...

Odsłon: 11766

15 min
7
DomowaPiwniczka
DomowaPiwniczka
Przekąski

Słoik do pracy: cynamonowa kostka

Przekąski Słoik do pracy: cynamonowa kostka

trochę ryżu już ugotowanego zwykle mam w lodówce, przetwory z DomowejPiwniczk...

Odsłon: 4280

15 min
17
DomowaPiwniczka
DomowaPiwniczka
Przekąski

Słoik do pracy: słodka sałata :)

Przekąski Słoik do pracy: słodka sałata :)

czasem mam dzień, gdzie po prostu muszę wszamać coś słodkiego, a ponieważ wol...

Odsłon: 287

15 min
11

szybkie śniadanie do pracy

szybkie przekąski do pracy

do pracy zamiast kanapki

obiady do pracy na zimno

Komentarze do przepisu (0)

Inne przepisy autora
Kuchniax2
Kuchniax2
Desery

Ciasteczka z granolą i miodem

Desery Ciasteczka z granolą i miodem

Wyjątkowo pożywne i zdrowe, doskonałe na drugie śniadanie, świetne źródło bło...

Odsłon: 3495

30 min
20
Kuchniax2
Kuchniax2
Dania główne

Słoik do pracy nr 15 (#sloikdopracy)

Dania główne Słoik do pracy nr 15 (#sloikdopracy)

Lunch w słoiku: kukurydza z kolby, granat, ser pleśniowy i papryka. Rarytas!

Odsłon: 7784

30 min
14
Kuchniax2
Kuchniax2
Zupy

Zupa kurkowa z makaronem orzo i natką

Zupy Zupa kurkowa z makaronem orzo i natką

Dzisiaj pyszna zupa kurkowa z drobniutkim makaronem, na wywarze drobiowym i h...

Odsłon: 53

30 min
6
Kuchniax2
Kuchniax2
Dania główne

Słoik do pracy nr 14 (#sloikdopracy) z kurkami

Dania główne Słoik do pracy nr 14 (#sloikdopracy) z kurkami

Seria słoików do pracy wzbogaciła się o 14-ty przepis. Kurki, makaron, oliwki...

Odsłon: 4784

15 min
8
Więcej przepisów

Przepisy Dania główne

ElMar
ElMar
Dania główne

Młode ziemniaki zapiekane w rękawie

Dania główne Młode ziemniaki zapiekane w rękawie

Przepis na młode ziemniaki zapiekane w rękawie z ziołami.

Odsłon: 115

>60 min
2
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Dania główne

Kotlety z uda kurczaka.

Dania główne Kotlety z uda kurczaka.

Jeśli nie lubisz spędzać dużo czasu w kuchni to jest idealna propozycja dla C...

Odsłon: 131

30 min
3
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Czkmeruli - gruziński kurczak w sosie czosnkowym

Dania główne Czkmeruli - gruziński kurczak w sosie czosnkowym

Gruzińskie czkmeruli to jedno z klasycznych dań tamtego rejonu. Pierwotnie by...

Odsłon: 1874

60 min
4
smaker
smaker
Desery

Truskawkowy Wersal

Desery Truskawkowy Wersal

Truskawkowy Wersal to wariacja na temat klasycznego, francuskiego ciasta frai...

Odsłon: 168

60 min
1
smaker
smaker
Desery

Dietetyczny sernik truskawkowy

Desery Dietetyczny sernik truskawkowy

Serniki są jednymi z najpopularniejszych i najbardziej lubianych ciast, które...

Odsłon: 213

30 min
2
smaker
smaker
Dania główne

Młoda kapusta z kiełbasą

Dania główne Młoda kapusta z kiełbasą

Młoda kapusta z kiełbasą zawsze pojawia się na stołach, kiedy zaczyna się sez...

Odsłon: 170

30 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Rolada z kurczaka z warzywami

Dania główne Rolada z kurczaka z warzywami

Rolada z kurczaka z warzywami z tego przepisu to bardzo nietypowa i ciekawie...

Odsłon: 238

60 min
2
smaker
smaker
Zupy

Zupa z bobem

Zupy Zupa z bobem

Zupa z bobem to ciekawa propozycja na letnie pierwsze danie. Duża ilość warzy...

Odsłon: 97

30 min
1
Dania główne

Słoik do pracy nr 3 (#sloikdopracy)

Autor:
Kuchniax2
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 1/4 szklanki kuskusu
  • 1/4 szklanki gorącej wody
  • 5 obranych krewetek tygrysich
  • 8 pomidorków koktajlowych
  • łyżka masła
  • ząbek czosnku
  • kilka kropli soku z cytryny
  • garść posiekanej natki pietruszki (u nas oczywiście duuuuża garść)
  • sól
  • pieprz świeżo zmielony

Sposób przygotowania:

1

Sukces słoika nr 2 przeszedł nasze najśmielsze oczekiwania – na Smakerze miał ponad 14 tysięcy odsłon! Jesteśmy więcej niż zachęcone do tworzenia kolejnych:) Ale dzisiejszy słoik robię sama, co budzi we mnie bardzo mieszane odczucia. Niestety, Izabela w szpitalu i muszę sama sobie dawać radę w kuchni – to na duży minus. A na mały plus – to że słoik nie musi być wege, pod jej nieobecność mogę zaszaleć z krewetkami;) Poniżej podaję proporcje na jeden słoik (300 ml). Jeśli robicie lunch dla siebie i kogoś jeszcze, trzeba go przemnożyć x 2;) Cały słoik przewidziany jest to zjedzenia na zimno, ale jeśli ktoś ma ochotę odgrzać go w pracy, to na pewno danie na tym nie straci. A ponieważ kuskus jest znakomity tak na ciepło, jak i na zimno (jak choćby w tabuleh), to świetnie sprawdzi się jako baza naszego dania. Kuskus wsypujemy do miseczki i zalewamy go wrzątkiem – objętość kuskusu i wody powinna być taka sama. Ale nie zalewajcie go w szklance, bo za bardzo się „skawali”, w miseczce będzie mieć więcej miejsca i będzie sypki. Po chwili kuskus „spuchnie” i wtedy dodajemy do niego odrobinkę masła i solimy delikatnie.

2

Kluczową rolę w przepisie gra także natka pietruszki – teraz latem każdy jej pęczek jest wyjątkowo pachnący i smakowity, więc nie żałujcie jej – umyjcie z pół pęczka i posiekajcie. Część natki dodajemy do kuskusu i mieszamy. Ależ pachnie! Dla chętnych – do kaszki kuskus można także dodać trochę soku z cytryny:) Krewetki – już obrane i tylko z ogonkami – skrapiamy lekko sokiem z cytryny i solimy. Na patelni rozgrzewamy pół łyżki masła i wyciskamy na nią ząbek czosnku. Uważajcie, aby patelnia była rozgrzana, ale ogień nie za wielki, bo masło szybko się spali. Wykładamy krewetki na jedną stronę i smażymy jedną minutę, przekładamy na drugą i także smażymy minutę. Na koniec posypujemy obficie natką i odstawiamy do ostudzenia.

3

Myjemy pomidorki koktajlowe i przekrawamy je na połówki. Potem układamy ostudzone warstwy w słoiku: 1)kuskus, 2)krewetki, 3)pomidorki koktajlowe. Oczywiście posypujemy natką, posypujemy świeżo zmielonym pieprzem i polewamy jedną łyżką oliwy. Gotowe!