Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Naleśniki czekoladowe z kremem z mascarpone i truskawkami według Ewy Wachowicz
16.05.2026
Odsłon:
17
Naleśniki, ale inaczej - z dodatkiem kakao są prawdziwym hitem. Jeżeli dodamy do tego krem mascarpone i ulubiony owoc Polaków, truskawki, wychodzi coś niesamowitego. Są wprost idealne na deser lub śniadanie na słodko. Przepis pochodzi z 572. odcinka programu "Ewa gotuje".
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
18
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 1896
30
Dania główne
Naleśniki bez jajka
Czy można zrobić naleśniki bez jajek? Oczywiście! Szczególnie, jeśli w domu z...
Odsłon: 3673
4
Dania główne
Bigosik z młodej kapusty z pieczarkami i papryką
Bigosik z delikatnej, słodkiej młodej kapusty z pieczarkami, czerwoną papryk...
Odsłon: 7152
11
9
Ostatnio komentowane przepisy
18
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 1896
30
Dania główne
Naleśniki bez jajka
Czy można zrobić naleśniki bez jajek? Oczywiście! Szczególnie, jeśli w domu z...
Odsłon: 3673
4
Dania główne
Bigosik z młodej kapusty z pieczarkami i papryką
Bigosik z delikatnej, słodkiej młodej kapusty z pieczarkami, czerwoną papryk...
Odsłon: 7152
11
9
REKLAMA
Desery
Naleśniki czekoladowe z kremem z mascarpone i truskawkami według Ewy Wachowicz
Ewa_Gotuje
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
Naleśniki
- 3 jajka
- 1 łyżka cukru pudru
- 1 szklanka mąki, np orkiszowej jasnej
- 400 ml mleka
- 3 łyżki kakao
- 1 łyżka masła
Krem
- 250 g sera mascarpone
- 1 szklanka śmietanki 36%
- 1 łyżeczka cukru z wanilią
- 1 łyżka cukru pudru
Do podania
- truskawki
- cukier puder
Sposób przygotowania:
1
Jajka wybić do miski. Posłodzić cukrem pudrem. Dodać mąkę i zmiksować stopniowo dolewając mleko (nie wszystko od razu, bo przyda się później). Gdy ciasto będzie gładkie wsypać kakao i zmiksować. Ponownie dodać trochę mleka i miksować aż do uzyskania konsystencji ciasta naleśnikowego. Pod koniec wlać roztopione masło. Odstawić na 15 minut.
2
W tym czasie przygotować krem. Mascarpone przełożyć do miski. Wlać śmietankę. Dodać cukier z wanilią i cukier puder. Zmiksować.
3
Do ciasta dolać trochę mleka, wymieszać i usmażyć naleśniki (na maśle, na mocno rozgrzanej patelni).
4
Podawać z kremem i truskawkami. Można posypać cukrem pudrem.