Dania główne Przepis na:
Smażona ćwiartka z kurczaka ziemniaki i surówka.
Przepisów i artykułów: 1532 Ocena: 20812
Dodano: 02.04.2017
Odsłon: 1866
Smaczne danie z kurczaka
Składniki
- ćwiartki z kurczaka 2 szt.
- ziemniaki 6 szt.
- olej z czosnkiem i bazylią
- Lubczyk
- Cebula
- Sól
- Pieprz
- Majeranek
- tłuszcz do smażenia
- natka pietruszki i koper do posypania ziemniaków
- Rzodkiewki
- Kukurydza
- szczypior
- Kapusta pekińska
- olej z pestek winogron
- Sok z cytryny
| 1-2 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wymyte i wyczyszczone ćwiartki wkładamy do miseczki w której zamarynujemy. Cebulę obraną kroimy w piórka, czosnek kroimy w plasterki, wkładamy do miski z ćwiartkami. Posypujemy solą, pieprzem i majerankiem, mieszamy wszystko dolewając po trochu olej czosnkowy z bazylią. Dobrze natarte ćwiartki przyprawami i oliwą zakrywamy folią spożywczą i wkładamy do lodówki na godzinę. W między czasie obieramy i myjemy ziemniaki, wkładamy do garnka z wodą, solimy i gotujemy. W między czasie smażymy na patelni nasze ćwiartki z kurczaka pokryte łodyżkami lubczyku i cebulą.
-
Usmażone ćwiartki kurczaka wykładamy na talerze z ugotowanymi ziemniakami posypanymi koprem i pietruszką i surówkę.
Smacznego!!!
20428 odsłon
27
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz