Dania główne Przepis na:
Smażona karkówka z sosem kurkowym
Przepisów i artykułów: 2275 Ocena: 50059
Dodano: 07.06.2020
Odsłon: 179
Wczoraj odbyło się losowanie w zamrażarce. Karkówka została wyjęta. Do dyspozycji szparagi i kurki. Padło na grzyby. Szparagi w poniedziałek będą, bo dzisiaj nietypowo, u nas rzecz jasna, rosół :P
Składniki
- 2 kotlety z karkówki (po 250 g)
- 150 g kurek
- 1 cebula
- 1 łyżka masła
- 200 ml słodkiej śmietany 18%
- 1 pęczek natki pietruszki
- sól, pieprz
| 1-2 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Kotlety oprószamy solą i pieprzem. Smażymy na rozgrzanym oleju.
W rondelku rozgrzewamy masło, dodajemy posiekaną cebulę i pokrojone grzyby. Chwilę smażymy, zmniejszamy płomień i 5 minut dusimy pod przykryciem. Dodajemy śmietanę i redukujemy wg uznania. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem.
Kotlety podajemy polane sosem, posypujemy posiekaną natką pietruszki.
8726 odsłon
18
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Fram 07 czerwcaZgłoś do usunięcia
uwielbiam sos kurkowy ;-)1 Kto głosował? | Odpowiedz