Do góry

Dania główne Przepis na:

Smażona karkówka z sosem kurkowym

Smażona karkówka z sosem kurkowym

Autor:

Przepisów i artykułów: 2275 Ocena: 50059

Dodano:

Odsłon: 179

Wczoraj odbyło się losowanie w zamrażarce. Karkówka została wyjęta. Do dyspozycji szparagi i kurki. Padło na grzyby. Szparagi w poniedziałek będą, bo dzisiaj nietypowo, u nas rzecz jasna, rosół :P

Składniki

  • 2 kotlety z karkówki (po 250 g)
  • 150 g kurek
  • 1 cebula
  • 1 łyżka masła
  • 200 ml słodkiej śmietany 18%
  • 1 pęczek natki pietruszki
  • sól, pieprz
1-2 os. 30 min łatwe tanie
Reklama
Reklama
Smażona karkówka z sosem kurkowym

Przygotowanie

  1. Kotlety oprószamy solą i pieprzem. Smażymy na rozgrzanym oleju.

    W rondelku rozgrzewamy masło, dodajemy posiekaną cebulę i pokrojone grzyby. Chwilę smażymy, zmniejszamy płomień i 5 minut dusimy pod przykryciem. Dodajemy śmietanę i redukujemy wg uznania. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem.

    Kotlety podajemy polane sosem, posypujemy posiekaną natką pietruszki.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń