Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Smażone kluski z pomidorkami

19.11.2008 Odsłon: 35
5.0 (9 oceny)
>60 min
3-4 os.
Tele_Tydzień
Tele_Tydzień

Smaczny pomysł na "Smażone kluski z pomidorkami"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Sałatki

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Sałatki Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...

Odsłon: 3270

15 min
6
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Karpatka z dodatkiem owoców w galaretce

Ciasta Karpatka z dodatkiem owoców w galaretce

Delikatne ciasto, puszysty krem z dodatkiem owoców w galaretce , smakuje wybo...

Odsłon: 176

30 min
1
wałek
wałek
Ciasta

Tort truflowy

Ciasta Tort truflowy

Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...

Odsłon: 195

60 min
2
AnetaJR
AnetaJR
Przekąski

Śledź w marynacie pomidorowej

Przekąski Śledź w marynacie pomidorowej

Śledzie przygotowane w ten sposób są rewelacyjne. Muszą postać w lodówce 2-3...

Odsłon: 69

60 min
2
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Ciasta

Malinowy sernik na zimno

Ciasta Malinowy sernik na zimno

Prościutki, szybki malinowy sernik na zimno przygotowałam z myślą o majówce i...

Odsłon: 103

>60 min
1
AnetaJR
AnetaJR
Przekąski

Śledzie z suszonymi pomidorami w oleju

Przekąski Śledzie z suszonymi pomidorami w oleju

Bardzo proste w przygotowaniu śledzie, przy czym są pyszne. Po tygodniu w lod...

Odsłon: 79

60 min
2
Dania główne
Smażone kluski z pomidorkami
Autor:
Tele_Tydzień
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 800 g ziemniaków
  • 30 g orzeszków piniowych
  • 100 g rukoli
  • 150 g mąki ziemniaczanej
  • 100 g kaszy manny
  • jajko
  • 100 g parmezanu
  • gałka muszkatołowa
  • 400 g pomidorków koktajlowych
  • 4-5 łyżki oliwy
  • czarny pieprz
  • mąka do oprószenia
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki wyszoruj, gotuj w mundurkach 25 minut. Orzeszki piniowe zrumień na suchej patelni i wystudź.

2

Kilka listków rukoli pokrój w paseczki. Zetrzyj połowę parmezanu. Z miękkich ziemniaków zdejmij łupinki i zmiel w maszynce. Do masy ziemniaczanej dodaj mąkę, kaszę, jajko, sól i gałkę muszkatołową. Dołóż starty parmezan i pokrojoną rukolę. Dobrze wymieszaj.

3

Z masy uformuj wałeczki o grubości ok. 3.5 cm. Pokrój w cienkie plasterki. Każdy oprósz mąką i dociśnij widelcem.

4

Kluseczki partiami wrzucaj do posolonego wrzątku. Gotuj 12 minut. Pomidorki potnij na połówki. Resztę parmezanu zetrzyj grubo. Na oliwie podsmaż kluseczki i połówki pomidorów. Dopraw pieprzem. Przed podaniem posyp grubymi wiórkami parmezanu, listkami rukoli i orzeszkami piniowymi.

5

Czas przygotowania: 75 minut 420 kcal/1 porcjaŹródło: Tele Tydzień