Smaker
Ewa Gotuje

Smażone pieczarki

06.04.2019 Odsłon: 2472
5.0 (32 oceny)
15 min
3-4 os.
KORAL
KORAL

Rewelacyjne. Doskonałe do obiadu i pyszna przekąska. Soczyste, chrupiące o oryginalnym smaku. Najlepsze na ciepło.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (13)

Ostatnio komentowane przepisy

SprytnaChochla
SprytnaChochla
Zupy

Orientalna zupa z pieczarkami, porem, tofu i kolendrą

Zupy Orientalna zupa z pieczarkami, porem, tofu i kolendrą

Pyszna, rozgrzewająca zupa na mleku kokosowym z pastą tom yum. Zupa jest bard...

Odsłon: 338

15 min
8
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z gruszkami

Ciasta Ciasto z gruszkami

Ciasto gruszkowe, zwane też u nas babką gruszkową, to przepis, który powinni...

Odsłon: 15119

60 min
30
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Desery

Ciasto czekoladowe ze śliwkami i kruszonką

Desery Ciasto czekoladowe ze śliwkami i kruszonką

Moje ulubione szybkie ciasto czekoladowe w nowej wersji z dodatkiem śliwek i...

Odsłon: 983

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 3066

60 min
26
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kremem budyniowym

Ciasta Ciasto z kremem budyniowym

Ciasto z kremem budyniowym to delikatne, maślane ciasto kruche wypełnione nad...

Odsłon: 31980

30 min
56
wałek
wałek
Sałatki

Szybka sałatka jarzynowa z warzyw z rosołu

Sałatki Szybka sałatka jarzynowa z warzyw z rosołu

Kilka marchewek i seler z rosołu zawsze zostaje. Możemy wykorzystać je do bły...

Odsłon: 2320

15 min
5
Dania główne
Smażone pieczarki
Autor:
KORAL
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • pieczarki małe lub średnie 400 g
  • przyprawa tandoori masala 2 czubate łyżeczki
  • 1 jajko + szczypta soli i pieprzu
  • bułka tarta do panierowania
  • ew. natka pietruszki
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Pieczarki dokładnie myjemy, osuszamy na ręczniku papierowym. Olej przelewamy do niewielkiego saganka o grubym dnie na wysokość 4 cm i rozgrzewamy. Jajko z przyprawą, solą i pieprzem roztrzepujemy w miseczce. Pieczarki najpierw maczamy w jajku, następnie dokładnie w bułce tartej, otrzepujemy z jej nadmiaru i wrzucamy na rozgrzany olej. Smażymy z dwóch stron na rumiano. Gotowe odsączamy na ręczniku papierowym. Można podawać jako samodzielne danie, z pieczywem lub z ziemniakami do obiadu.