Dania główne Przepis na:
Smażony filet z kaczki, ziemniaki, papryka.
Przepisów i artykułów: 1468 Ocena: 19279
Dodano: 30.10.2019
Odsłon: 2810
Smażony filet z kaczki podany z ziemniakami i ostrymi papryczkami cherry.
Składniki
- filet z kaczki 1 cały
- ziemniaki 6-8 szt.
- cebula 1 szt.
- papryczki marynowane cherry 6 szt.
- Sól
- przyprawa do kaczki
- łodyżki lubczyku
| 1-2 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Filet z kaczki nacieramy solą i przyprawą do kaczki. Natarty filet przykrywamy i wstawiamy do lodówki na 2 godziny. Po 2 godzinach wyjmujemy filet z lodówki, lekko nacinamy skórkę i smażymy na suchej patelni do miękkości mięsa, kilka razy przewracamy filet na drugą stronę.
-
W między czasie obieramy cebulę i kroimy w pół plastry, lekko solimy. Cebulę oraz pokrojone łodyżki lubczyku dodajemy na patelnię, dusimy 20 minut pod przykryciem aż cebula ładnie się zeszkli. Zagotowujemy obrane, wymyte ziemniaki. Usmażony filet dzielimy na połowę i podajemy z ugotowanymi ziemniakami z cebulką oraz marynowanymi papryczkami cherry.
Smacznego !!!
812 odsłon
7
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
fafiatko 30 październikaZgłoś do usunięcia
Pysznosci! kaczka i to dobrze doprawiona to jedno ze smaczniejszych mięs.1 Kto głosował? | Odpowiedz
Docherro 30 październikaZgłoś do usunięcia
Pycha:)1 Kto głosował? | Odpowiedz