Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczna, delikatna ryba z duszonym porem
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Desery
Wafle orzechowe
Przepyszne wafle orzechowe to kwintesencja dzieciństwa :) Całe do zakochania :)
Odsłon: 6182
12
6
Zupy
Zupa krem z dyni
Przepisów na krem z dyni jest mnóstwo. Poniżej jeden z prostszych. Przygotowa...
- Grill
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Buliony
- Kremy
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 23
1
28
Dania główne
Pieczeń z mięsa mielonego
Smaczna pieczeń. Pyszna na zimno - do kanapki, jak i na ciepło do obiadu.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Czosnek
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 45
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Desery
Wafle orzechowe
Przepyszne wafle orzechowe to kwintesencja dzieciństwa :) Całe do zakochania :)
Odsłon: 6182
12
6
Zupy
Zupa krem z dyni
Przepisów na krem z dyni jest mnóstwo. Poniżej jeden z prostszych. Przygotowa...
- Grill
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Buliony
- Kremy
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 23
1
28
Dania główne
Pieczeń z mięsa mielonego
Smaczna pieczeń. Pyszna na zimno - do kanapki, jak i na ciepło do obiadu.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Czosnek
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 45
2
2
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
smażony łupacz z sosem porowym
agafia
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- filet z łupacza ze skórą - 2 szt
- masło - 50 g
- sok z cytryny - 1 łyżka
- mąka pszenna - 1 łyżka
- por - 1 średniej wielkości
- mleko - 250 ml
- sól, pieprz
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Pora oczyścić, przekroić wzdłuż na pół, pokroić w plasterki. W rondelku rozgrzać połowę masła, wrzucić por i dusić na niewielkim ogniu przez 6-8 minut. Następnie dodać mąkę i dokładnie wymieszać. Stopniowo wlewać mleko, ciągle mieszając aby nie powstały grudki. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
2
Rybę lekko oprószyć solą. Na patelni rozgrzać olej, położyć filety łupacza skórą do dołu. Smażyć na średnim ogniu przez około 5 minut, aby skórka była chrupiąca i rumiana. Po tym czasie filety odwrócić na drugą stronę, dodać pozostałą część masła i sok z cytryny, patelnię zdjąć z ognia i zostawić na 2-3 minuty.
3
Usmażoną rybę podawać na warstwie sosu porowego.