Smaker

Smażony makaron z kurczakiem w panko

03.02.2023 Odsłon: 4895
5.0 (7 oceny)
30 min
3-4 os.
SprytnaChochla
SprytnaChochla

Chrupiące polędwiczki z kurczaka podane na smażonym makaronie ryżowym z warzywami. Szybkie i pyszne danie w azjatyckim stylu.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Papryka faszerowana

Dania główne Papryka faszerowana

Czerwona papryka nadziewana mięsem mielonym, ryżem i warzywami duszonymi w so...

Odsłon: 4463

30 min
11
wałek
wałek
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Smażona ryba w warzywach i sosie pomidorowym. Można ją przygotować kilka dni...

Odsłon: 1071

30 min
12
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

piersi indyka z dynią i porem

Dania główne piersi indyka z dynią i porem

Na zakończenie lata proponuję taki oto obiad. Składa się z piersi z indyka, p...

Odsłon: 297

30 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

risotto pomidorowe

Dania główne risotto pomidorowe

Z ryżu, pomidorów, czosnku i natki możemy wyczarować pyszną, aromatyczną potr...

Odsłon: 470

60 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Lasagne z tortilli

Dania główne Lasagne z tortilli

Czy można przygotować lasagne bez makaronu? Jeśli najdzie cię nagła chęć na t...

Odsłon: 3170

30 min
5
Futka
Futka
Desery

Domowe lody w minutę

Desery Domowe lody w minutę

Do przygotowania tych lodów wystarczy 1 minuta oraz 3 proste składniki: mrożo...

Odsłon: 38792

15 min
56
Dania główne
Smażony makaron z kurczakiem w panko
Autor:
SprytnaChochla
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

Smażony makaron:
  • Makaron ryżowy - 200g
  • Marchew - 1szt
  • Seler - 1/2 szt
  • Papryka - 1szt
  • Cebula - 1szt
  • Kapusta pekińska - tylko białe części z połowy główki
  • Czosnek - 2 ząbki
  • Olej sezamowy - 2 łyżki
  • Sos sojowy - 3 łyżki
  • Koncentrat pomidorowy - 2 łyżki
  • Ocet - 2 łyżki
  • Cukier - 1 łyżeczka
  • Sezam - 3 łyżki + do dekoracji
Polędwiczki w panko:
  • Polędwiczki z kurczaka - 500g
  • Przyprawa do kuchni chińskiej, pieprz
  • Mąka - 2 łyżki
  • Jajko - 1szt
  • Panierka panko
  • Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Makaron przygotowujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Marchew i selera kroimy w słupki, cebulę w piórka, kapustę i paprykę w paski, a czosnek przeciskamy. Na oleju sezamowym smażymy na dużym ogniu marchew i selera. Po 2 minutach dodajemy cebulę, a po kolejnej minucie kapustę, paprykę i czosnek. Smażymy razem jeszcze chwilę. Dodajemy makaron. Mieszamy sos sojowy z koncentratem, octem i cukrem. Takim sosem zalewamy warzywa z makaronem, dodajemy też sezam. Mieszamy dokładnie, w razie potrzeby doprawiamy pieprzem lub solą.

2

Polędwiczki osuszamy ręcznikiem papierowym. Obsypujemy przyprawą chińską i pieprzem. Panierujemy kolejno w mące (otrzepujemy z nadmiaru), w roztrzepanym jajku, a na końcu w panierce panko. Smażymy na średnim ogniu, aż z obu stron będą złociste i chrupiące. Polędwiczki układamy na makaronie, przed podaniem posypujemy sezamem.