Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pikantne, śmietankowe, sycące i rozgrzewające danie jednogarnkowe :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1166
4
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
1166
4
2
2
REKLAMA
Dania główne
Śmietankowo-paprykowe łazanki
biurwa
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- makaron łazanki (lub inne drobne), pół opakowania
- kapusta kiszona, 0,5 kg
- mięso gulaszowe, 0,5 kg
- cebula, 1 szt.
- czosnek, 3 ząbki
- śmietana 18%, mały kubeczek
- Papryka słodka, 4 łyżki
- sól, pieprz cayenne,, szczypta
- kminek mielony, szczypta
- angielskie ziele mielone, szczypta
- przecier pomidorowy, łyżka
- cukier, szczypta
- masło i olej do duszenia
- mąka, łyżeczka
Sposób przygotowania:
1
Mięso kroimy w kawałki i podsmażamy na oleju, gdy się ze złoci dodajemy sól, czosnek, pieprz Cayenne, kminek mielony, angielskie ziele, trochę papryki, oraz przecier pomidorowy. Dusimy do miękkości co chwilę podlewając.
2
Makaron gotujemy w osolonej wodzie i odcedzamy.
3
Kapustę kiszoną odcedzamy i trochę kroimy, by nie była zbyt długa. W dużym garnku na oleju z odrobiną masła złocimy cebulę i czosnek, dodajemy pokrojoną kapustę i dusimy ją podlewając co chwilę, dodajemy resztę słodkiej papryki i odrobin cukru dokładnie mieszamy, i dusimy do miękkości.
4
Gdy kapusta jest już miękka dodajemy do niej śmietanę z odrobina maki i gdy całość zgęstnieje mieszamy z mięsem i makaronem.