Dania główne Przepis na:
Śmietankowo-paprykowe łazanki
Przepisów i artykułów: 144 Ocena: 3604
Dodano: 12.11.2012
Odsłon: 3351
Pikantne, śmietankowe, sycące i rozgrzewające danie jednogarnkowe :)
Składniki
- makaron łazanki (lub inne drobne), pół opakowania
- kapusta kiszona, 0,5 kg
- mięso gulaszowe, 0,5 kg
- cebula, 1 szt.
- czosnek, 3 ząbki
- śmietana 18%, mały kubeczek
- Papryka słodka, 4 łyżki
- sól, pieprz cayenne,, szczypta
- kminek mielony, szczypta
- angielskie ziele mielone, szczypta
- przecier pomidorowy, łyżka
- cukier, szczypta
- masło i olej do duszenia
- mąka, łyżeczka
| 5-6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mięso kroimy w kawałki i podsmażamy na oleju, gdy się ze złoci dodajemy sól, czosnek, pieprz Cayenne, kminek mielony, angielskie ziele, trochę papryki, oraz przecier pomidorowy. Dusimy do miękkości co chwilę podlewając.
-
Makaron gotujemy w osolonej wodzie i odcedzamy.
-
Kapustę kiszoną odcedzamy i trochę kroimy, by nie była zbyt długa. W dużym garnku na oleju z odrobiną masła złocimy cebulę i czosnek, dodajemy pokrojoną kapustę i dusimy ją podlewając co chwilę, dodajemy resztę słodkiej papryki i odrobin cukru dokładnie mieszamy, i dusimy do miękkości.
-
Gdy kapusta jest już miękka dodajemy do niej śmietanę z odrobina maki i gdy całość zgęstnieje mieszamy z mięsem i makaronem.
9814 odsłon
17
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz