Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pikantne, śmietankowe, sycące i rozgrzewające danie jednogarnkowe :)
Na dzisiejszą zapiekankę miałam trochę grzybów, ziemniaków, kalafiora i kiełb...
Odsłon: 1207
Wykonanie idealnych gołąbków jest dla mnie zawsze stresujące. Ułatwiłam sobie...
Odsłon: 14810
Moim zdaniem połączenie ziemniaków z mięsem jest super połączeniem. Zapraszam...
Odsłon: 833
Na dzisiejszą zapiekankę miałam trochę grzybów, ziemniaków, kalafiora i kiełb...
Odsłon: 1207
Wykonanie idealnych gołąbków jest dla mnie zawsze stresujące. Ułatwiłam sobie...
Odsłon: 14810
Moim zdaniem połączenie ziemniaków z mięsem jest super połączeniem. Zapraszam...
Odsłon: 833
Składniki
Mięso kroimy w kawałki i podsmażamy na oleju, gdy się ze złoci dodajemy sól, czosnek, pieprz Cayenne, kminek mielony, angielskie ziele, trochę papryki, oraz przecier pomidorowy. Dusimy do miękkości co chwilę podlewając.
Makaron gotujemy w osolonej wodzie i odcedzamy.
Kapustę kiszoną odcedzamy i trochę kroimy, by nie była zbyt długa. W dużym garnku na oleju z odrobiną masła złocimy cebulę i czosnek, dodajemy pokrojoną kapustę i dusimy ją podlewając co chwilę, dodajemy resztę słodkiej papryki i odrobin cukru dokładnie mieszamy, i dusimy do miękkości.
Gdy kapusta jest już miękka dodajemy do niej śmietanę z odrobina maki i gdy całość zgęstnieje mieszamy z mięsem i makaronem.