Smaker
Sylwester

Śmietankowo-paprykowe łazanki

12.11.2012 Odsłon: 790
5.0 (18 oceny)
>60 min
5-6 os.
biurwa
biurwa

Pikantne, śmietankowe, sycące i rozgrzewające danie jednogarnkowe :)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 583

30 min
6
wałek
wałek
Przekąski

Śledź w oleju wigilijny

Przekąski Śledź w oleju wigilijny

Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...

Odsłon: 1843

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Tort makaronowy

Dania główne Tort makaronowy

Wytrawny tort z makaronu z mortadelą, warzywami i twarożkiem. Pychota.

Odsłon: 3707

>60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 388

>60 min
11
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Indyk świąteczny

Wędliny Indyk świąteczny

Polecam

Odsłon: 2231

30 min
19
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z łososiem

Sałatki Sałatka z łososiem

Doskonała na rodzinne spotkanie.

Odsłon: 2848

60 min
7
Dania główne
Śmietankowo-paprykowe łazanki
Autor:
biurwa
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • makaron łazanki (lub inne drobne), pół opakowania
  • kapusta kiszona, 0,5 kg
  • mięso gulaszowe, 0,5 kg
  • cebula, 1 szt.
  • czosnek, 3 ząbki
  • śmietana 18%, mały kubeczek
  • Papryka słodka, 4 łyżki
  • sól, pieprz cayenne,, szczypta
  • kminek mielony, szczypta
  • angielskie ziele mielone, szczypta
  • przecier pomidorowy, łyżka
  • cukier, szczypta
  • masło i olej do duszenia
  • mąka, łyżeczka
Sposób przygotowania:
1

Mięso kroimy w kawałki i podsmażamy na oleju, gdy się ze złoci dodajemy sól, czosnek, pieprz Cayenne, kminek mielony, angielskie ziele, trochę papryki, oraz przecier pomidorowy. Dusimy do miękkości co chwilę podlewając.

2

Makaron gotujemy w osolonej wodzie i odcedzamy.

3

Kapustę kiszoną odcedzamy i trochę kroimy, by nie była zbyt długa. W dużym garnku na oleju z odrobiną masła złocimy cebulę i czosnek, dodajemy pokrojoną kapustę i dusimy ją podlewając co chwilę, dodajemy resztę słodkiej papryki i odrobin cukru dokładnie mieszamy, i dusimy do miękkości.

4

Gdy kapusta jest już miękka dodajemy do niej śmietanę z odrobina maki i gdy całość zgęstnieje mieszamy z mięsem i makaronem.