Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wspaniały przepis na smaczne danie z dorsza. Ten sam polski smak jednak w holenderskim wydaniu o jakże innym charakterze.
Przepis dnia
Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...
Odsłon: 3687
Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...
Odsłon: 1047
Przepis dnia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 12603
Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...
Odsłon: 3020
Przepis dnia
Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...
Odsłon: 3687
Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...
Odsłon: 1047
Przepis dnia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 12603
Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...
Odsłon: 3020
Składniki
Dorsza kroimy w niewielkie kawałki. Do miski wsypujemy oba gatunki mąki, dorzucamy pietruszkę oraz proszek do pieczenia. Wbijamy jajka, dolewamy piwo. Zaczynamy ugniatać ciasto, stopniowo dodając mleko. Konsystencję masy ma być wilgotna – NIE: mokra, lejąca się. Doprawiamy solą oraz pieprzem i odkładamy ciasto na ok. 10 minut. W tym czasie (w frytkownicy lub w głębokim naczyniu do smażenia) rozgrzewamy olej do 180 stopni. Kawałki dorsza dokładnie obtaczamy w cieście, smażąc je w rozgrzanym oleju – ok. 5 minut. W Holandii dorszowe snacki wcina się z sosem czosnkowym. Pasują też do sałatki ziemniaczanej lub do purée.