Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wspaniały przepis na smaczne danie z dorsza. Ten sam polski smak jednak w holenderskim wydaniu o jakże innym charakterze.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 424685
To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...
Odsłon: 10601
Przepis dnia
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1336903
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne śledzie w sosie jogurtowo-koperko...
Odsłon: 4685
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 424685
To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...
Odsłon: 10601
Przepis dnia
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1336903
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne śledzie w sosie jogurtowo-koperko...
Odsłon: 4685
Składniki
Dorsza kroimy w niewielkie kawałki. Do miski wsypujemy oba gatunki mąki, dorzucamy pietruszkę oraz proszek do pieczenia. Wbijamy jajka, dolewamy piwo. Zaczynamy ugniatać ciasto, stopniowo dodając mleko. Konsystencję masy ma być wilgotna – NIE: mokra, lejąca się. Doprawiamy solą oraz pieprzem i odkładamy ciasto na ok. 10 minut. W tym czasie (w frytkownicy lub w głębokim naczyniu do smażenia) rozgrzewamy olej do 180 stopni. Kawałki dorsza dokładnie obtaczamy w cieście, smażąc je w rozgrzanym oleju – ok. 5 minut. W Holandii dorszowe snacki wcina się z sosem czosnkowym. Pasują też do sałatki ziemniaczanej lub do purée.