Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Krucha i aromatyczna karkówka w prostej marynacie z musztardą i sosem sojowym. Idealna na grilla – wystarczą 4 składniki marynaty i 2h marynowania.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
7
Przekąski
Rzodkiewki marynowane
Polecam.
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 631
6
Śniadania
Najlepsze placki z rabarbarem
Rabarbar dobrze sprawdza się w plackach. Polecam.
Odsłon: 2300
13
6
Ciasta
Jabłkowa delicja
Puszysty kakaowy biszkopt, aromatyczne jabłka , aksamitna pianka , to ciasto...
Odsłon: 3559
8
Ostatnio komentowane przepisy
7
Przekąski
Rzodkiewki marynowane
Polecam.
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 631
6
Śniadania
Najlepsze placki z rabarbarem
Rabarbar dobrze sprawdza się w plackach. Polecam.
Odsłon: 2300
13
6
Ciasta
Jabłkowa delicja
Puszysty kakaowy biszkopt, aromatyczne jabłka , aksamitna pianka , to ciasto...
Odsłon: 3559
8
REKLAMA
Dania główne
Soczysta karkówka grillowana w marynacie
PrzepisyDnia
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg karkówki wieprzowej
- 4 łyżki oleju rzepakowego
- 2 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżka musztardy sarepskiej
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- 1/2 łyżeczki pieprzu czarnego
- sól do smaku
Sposób przygotowania:
1
Karkówkę osusz i pokrój na plastry grubości ok. 1,5 cm.
2
Wymieszaj olej, sos sojowy, musztardę, paprykę i pieprz. Obtocz mięso w marynacie i wstaw do lodówki na min. 2 godziny (najlepiej na noc).
3
Wyjmij mięso 30 min przed grillowaniem, żeby doszło do temperatury pokojowej.
4
Grilluj na średnim żarze po ok. 7-10 min z każdej strony, aż soki będą klarowne.
5
Zdejmij z grilla i odłóż na 5 min pod folią aluminiową – dzięki temu mięso będzie soczystsze.
6
Podawaj z pieczywem, sałatką lub grillowanymi warzywami.