Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Krucha i aromatyczna karkówka w prostej marynacie z musztardą i sosem sojowym. Idealna na grilla – wystarczą 4 składniki marynaty i 2h marynowania.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Wegetariańskie kotlety z ziemniaka i selera
Kotleciki dla wegetarian i nie tylko.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Płatki
- Kotlety
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 385
5
10
Przepis dnia
32
Dania główne
Kapusta biała z boczkiem i kiełbasą.
Danie jednogarnkowe , niektórzy nazywają to danie prostym bigosem czy wiejsk...
Odsłon: 182
1
Ciasta
Sernik z dwiema polewami czekoladową i białą
Serniki to ciasto numer 1 w mojej rodzince. Staram się aby zawsze coś dodać i...
Odsłon: 311
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Wegetariańskie kotlety z ziemniaka i selera
Kotleciki dla wegetarian i nie tylko.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Płatki
- Kotlety
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 385
5
10
Przepis dnia
32
Dania główne
Kapusta biała z boczkiem i kiełbasą.
Danie jednogarnkowe , niektórzy nazywają to danie prostym bigosem czy wiejsk...
Odsłon: 182
1
Ciasta
Sernik z dwiema polewami czekoladową i białą
Serniki to ciasto numer 1 w mojej rodzince. Staram się aby zawsze coś dodać i...
Odsłon: 311
1
REKLAMA
Dania główne
Soczysta karkówka grillowana w marynacie
PrzepisyDnia
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg karkówki wieprzowej
- 4 łyżki oleju rzepakowego
- 2 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżka musztardy sarepskiej
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- 1/2 łyżeczki pieprzu czarnego
- sól do smaku
Sposób przygotowania:
1
Karkówkę osusz i pokrój na plastry grubości ok. 1,5 cm.
2
Wymieszaj olej, sos sojowy, musztardę, paprykę i pieprz. Obtocz mięso w marynacie i wstaw do lodówki na min. 2 godziny (najlepiej na noc).
3
Wyjmij mięso 30 min przed grillowaniem, żeby doszło do temperatury pokojowej.
4
Grilluj na średnim żarze po ok. 7-10 min z każdej strony, aż soki będą klarowne.
5
Zdejmij z grilla i odłóż na 5 min pod folią aluminiową – dzięki temu mięso będzie soczystsze.
6
Podawaj z pieczywem, sałatką lub grillowanymi warzywami.