Smaker

Soczysta karkówka grillowana w marynacie

09.04.2026 Odsłon: 389
5.0 (6 oceny)

Przepis dnia: 09-06-2026

Soczysta karkówka grillowana w marynacie
30 min
30 min
3-4 os.
PrzepisyDnia
PrzepisyDnia

Krucha i aromatyczna karkówka w prostej marynacie z musztardą i sosem sojowym. Idealna na grilla – wystarczą 4 składniki marynaty i 2h marynowania.

Potrzebne przybory kuchenne

Grill

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Najsmaczniejsze ogórki na szybko
iwona2305
iwona2305
Przekąski

Najsmaczniejsze ogórki na szybko

Przekąski Najsmaczniejsze ogórki na szybko

Szukasz szybkiego dodatku do obiadu, grilla lub kolacji? Te ogórki są gotowe...

Odsłon: 36

15 min
2
Skyrnik na zimno z truskawkami
iwona2305
iwona2305
Desery

Skyrnik na zimno z truskawkami

Desery Skyrnik na zimno z truskawkami

Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe dni. Dzięki wykorzystan...

Odsłon: 53

15 min
2
Szybkie gołąbki bez zawijania z młodej kapusty
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Szybkie gołąbki bez zawijania z młodej kapusty

Dania główne Szybkie gołąbki bez zawijania z młodej kapusty

To prostsza i szybsza wersja tradycyjnych gołąbków. Nie trzeba zawijać farsz...

Odsłon: 1227

30 min
8
Ciasto Puchatek
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Puchatek

Ciasta Ciasto Puchatek

Ciasto Puchatek bez pieczenia jest tym, co łasuchy lubią najbardziej – szybki...

Odsłon: 2848

60 min
5
Zupa truskawkowa
wałek
wałek
Zupy

Zupa truskawkowa

Zupy Zupa truskawkowa

Zupa z dojrzałych, słodkich, świeżych i dorodnych truskawek to smak naszego d...

Odsłon: 121

15 min
5
Zapiekanka ryżowa z kurczakiem
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka ryżowa z kurczakiem

Dania główne Zapiekanka ryżowa z kurczakiem

Zapiekanka ryżowa z kurczakiem to sycące danie obiadowe, które można przygoto...

Odsłon: 4523

30 min
6
Dania główne
Soczysta karkówka grillowana w marynacie
Soczysta karkówka grillowana w marynacie
Autor:
PrzepisyDnia
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 kg karkówki wieprzowej
  • 4 łyżki oleju rzepakowego
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 1 łyżka musztardy sarepskiej
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej
  • 1/2 łyżeczki pieprzu czarnego
  • sól do smaku
Sposób przygotowania:
1

Karkówkę osusz i pokrój na plastry grubości ok. 1,5 cm.

2

Wymieszaj olej, sos sojowy, musztardę, paprykę i pieprz. Obtocz mięso w marynacie i wstaw do lodówki na min. 2 godziny (najlepiej na noc).

3

Wyjmij mięso 30 min przed grillowaniem, żeby doszło do temperatury pokojowej.

4

Grilluj na średnim żarze po ok. 7-10 min z każdej strony, aż soki będą klarowne.

5

Zdejmij z grilla i odłóż na 5 min pod folią aluminiową – dzięki temu mięso będzie soczystsze.

6

Podawaj z pieczywem, sałatką lub grillowanymi warzywami.