Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rozpływa się w ustach.
Smaczne i proste w przygotowaniu kotlety mielone z mięsa wieprzowo - wołowego.
Odsłon: 794
Polecam. To jest dobre.
Odsłon: 5611
Przepis dnia
Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...
Odsłon: 9463
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 217
Smaczne i proste w przygotowaniu kotlety mielone z mięsa wieprzowo - wołowego.
Odsłon: 794
Polecam. To jest dobre.
Odsłon: 5611
Przepis dnia
Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...
Odsłon: 9463
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 217
Składniki
Przyprawy wrzucić do młynka elekrycznego i porządnie rozdrobnić. Mięso umyte, osuszone podzielić na kotlety. Każdy kotlet rozbić tłuczkem. Mięso przełożyć do salaterki. Każdy kotlet delikatnie oprószyć solą i pieprzem. Dodać przyprawę i mięso dokładnie wymasować. Pozostawić w lodówce na 2 godz. Na patelni rozgrzać mocno olej rzepakowy. Usmażyć mięso po obu stronach. Na wierzchu ułożyć krążki cebuli grubo pokronoje i większe kawałki ząbków czosnku. Oprószyć delikatnie solą. Dodać przegotowaną wodę i liście laurowe. Gotować na wolnym ogniu, pod przykryciem ok 1,5 godz. Podawać z ziemniakami i ulubioną sałatką. Sosu nie trzeba blendować, bo cebula i czosnek poprostu się smarują jak masło. Ale jeśli ktoś chce mieć gładki sos, to trzeba to zrobić, albo przetrzeć przez sito. Smacznego