Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Soczysta wołowina z marynaty"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dania główne
Dorsz z frytkownicy bez tłuszczowej
Dorsza z frytkownicy bez tłuszczowej przygotujesz błyskawicznie bez patelni i...
Odsłon: 2223
5
Dodatki
Ajvar
Warzywna pasta pełna smaku.
- Grill
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 150
6
Desery
Sernik truskawkowy na zimno
Ciasto jest bardzo łatwe do przygotowania. Jest lekkie, pyszne i mocno truska...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Nabiał
- Ser
- Ciasta
- Kremy
- Serniki
Odsłon: 263
5
5
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dania główne
Dorsz z frytkownicy bez tłuszczowej
Dorsza z frytkownicy bez tłuszczowej przygotujesz błyskawicznie bez patelni i...
Odsłon: 2223
5
Dodatki
Ajvar
Warzywna pasta pełna smaku.
- Grill
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 150
6
Desery
Sernik truskawkowy na zimno
Ciasto jest bardzo łatwe do przygotowania. Jest lekkie, pyszne i mocno truska...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Nabiał
- Ser
- Ciasta
- Kremy
- Serniki
Odsłon: 263
5
5
REKLAMA
Dania główne
Soczysta wołowina z marynaty
Twoje_Imperium
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg wołowiny zrazowej
- 10 dag słoniny
- 1 pęczek włoszczyzny
- 2-3 liście laurowe
- sól
- pieprz
- 4 łyżki oleju. Na zalewę: 1 szklanka octu winnego
- po 4-5 ziaren jałowca
- goździków
- ziela angielskiego i pieprzu
Sposób przygotowania:
1
Z octu winnego, szklanki przegotowanej wody i przypraw przygotować zalewę. Włożyć do niej umyte mięso. Pozostawić je w chłodnym miejscu na 2 dni. Po tym czasie opłukać, osuszyć, wyciąć ostrym nożem głębokie otwory i wsunąć w nie pociętą w paski słoninę. Mięso oprószyć solą i pieprzem.
2
W rondlu rozgrzać olej, obsmażyć wołowinę na rumiano ze wszystkich stron. Dusić pod przykryciem na wolnym ogniu z dodatkiem liści laurowych około 1,5 godziny. W połowie duszenia dodać obraną i pokrojoną w kawałki włoszczyznę. Podawać na gorąco ozdobioną kawałkami pomidorów i liśćmi sałaty.
3
Przygotowując sos, można zmiksować kilka warzyw włoszczyzny oraz dodać kilka łyżek wytrawnego czerwonego wina.
4
ok. 110 minutŹródło: Twoje Imperium