Name: Soczysta wołowina z marynaty
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: 1 kg wołowiny zrazowej; 10 dag słoniny; 1 pęczek włoszczyzny; 2-3 liście laurowe; sól; pieprz; 4 łyżki oleju. Na zalewę: 1 szklanka octu winnego; po 4-5 ziaren jałowca; goździków; ziela angielskiego i pieprzu

W rondlu rozgrzać olej, obsmażyć wołowinę na rumiano ze wszystkich stron. Dusić pod przykryciem na wolnym ogniu z dodatkiem liści laurowych około 1,5 godziny. W połowie duszenia dodać obraną i pokrojoną w kawałki włoszczyznę. Podawać na gorąco ozdobioną kawałkami pomidorów i liśćmi sałaty.

Soczysta wołowina z marynaty

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

biała kiełbasa na słodko z sałatą

Szybki i łatwy jabłecznik na puszystym cieście, zawsze się udaje

Wytrawne ślimaczki na kolację lub do pracy

Ciasto na Dzień Matki

Tort truflowy

Placki ziemniaczane- poznańskie plendze

Ostatnio komentowane przepisy

biała kiełbasa na słodko z sałatą

Szybki i łatwy jabłecznik na puszystym cieście, zawsze się udaje

Wytrawne ślimaczki na kolację lub do pracy

Ciasto na Dzień Matki

Tort truflowy

Placki ziemniaczane- poznańskie plendze

Soczysta wołowina z marynaty

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy