Smaker
Najlepsze, sezonowe ciasta

Soczyste i miękkie kotlety schabowe

03.08.2016 Odsłon: 13135
5.0 (21 oceny)
Soczyste i miękkie kotlety schabowe
30 min
5-6 os.
Justitako
Justitako

tradycyjnie :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Pałki z kurczaka pieczone na młodej kapuście z ziemniakami i pieczarkami
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Pałki z kurczaka pieczone na młodej kapuście z ziemniakami i pieczarkami

Dania główne Pałki z kurczaka pieczone na młodej kapuście z ziemniakami i pieczarkami

Smaczny obiad z dodatkiem młodej kapusty, ziemniaków oraz kurczaka.

Odsłon: 33

30 min
0
Omlet ze szpinakiem i pomidorkami koktajlowymi.
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Omlet ze szpinakiem i pomidorkami koktajlowymi.

Śniadania Omlet ze szpinakiem i pomidorkami koktajlowymi.

Dzisiaj prosty omlecik na pyszne , pożywne i szybkie śniadanie. Polecam

Odsłon: 25

15 min
0
Domowy dżem z wiśni
iwona2305
iwona2305
Przetwory

Domowy dżem z wiśni

Przetwory Domowy dżem z wiśni

Domowy dżem z wiśni to klasyczny przetwór o intensywnym, lekko kwaskowym smak...

Odsłon: 4569

15 min
7
Drożdżowe jagodzianki
iwona2305
iwona2305
Desery

Drożdżowe jagodzianki

Desery Drożdżowe jagodzianki

Puszyste, maślane jagodzianki z dużą ilością jagód i chrupiącą maślaną kruszo...

Odsłon: 426

15 min
3
Sałatka z tortellini i kukurydzy
AnetaJR
AnetaJR
Sałatki

Sałatka z tortellini i kukurydzy

Sałatki Sałatka z tortellini i kukurydzy

Smaczna i kolorowa. Może być urozmaiceniem sałatki jarzynowej. Sałatka ta to...

Odsłon: 221

60 min
2
Pierogi po grecku
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pierogi po grecku

Dania główne Pierogi po grecku

Polecam.

Odsłon: 2160

30 min
6
Dania główne
Soczyste i miękkie kotlety schabowe
Soczyste i miękkie kotlety schabowe
Autor:
Justitako
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 5 plastrów schabu bez kości
  • Jajko
  • łyżeczka musztardy
  • szczypta roztartego majeranku
  • 2 łyżki klarowanego masła
  • sól, pieprz do smaku
  • 150 ml wody
Sposób przygotowania:
1

Mięso umyć, osuszyć najlepiej papierowym ręcznikiem i rozbić tłuczkiem do mięsa. Oprószyć solą, pieprzem i majerankiem. Jajko rozbić, dodać musztardę, szczyptę soli, pieprzu i majeranku. Wymieszać. Panierować w jajku, bułce tartej i smażyć na maśle klarowanym do zrumienienia. Pod koniec smażenia dodać wodę. Po chwili kotlety przewrócić na drugą stronę i zdjąć z patelni.