Smaker
Sezon na cukinię

Soczysty kurczak w kremowym sosie pieczarkowym

28.07.2021 Odsłon: 3960
5.0 (5 oceny)
Soczysty kurczak w kremowym sosie pieczarkowym
30 min
1-2 os.
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu

Pomysł na szybki i prosty obiad. U nas uwielbiają go wszyscy. Serek złociste kaski kurczaka w aksamitnym sosie. Philadelphia nadaje tego wyjątkowego, kremowego i lekkiego smaku!

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Stripsy paprykowe
Agatucia
Agatucia
Dania główne

Stripsy paprykowe

Dania główne Stripsy paprykowe

Delikatne, aromatyczne paprykowe stripsy w chrupiącej panierce. Doskonałe na...

Odsłon: 115

15 min
0
Najlepsze kruche ciasto ze śliwkami i kruszonką – na dużą blachę
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Najlepsze kruche ciasto ze śliwkami i kruszonką – na dużą blachę

Ciasta Najlepsze kruche ciasto ze śliwkami i kruszonką – na dużą blachę

To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje. Delikatne, maślane kruch...

Odsłon: 139

15 min
0
Sałatka z tuńczykiem i kukurydzą
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka z tuńczykiem i kukurydzą

Sałatki Sałatka z tuńczykiem i kukurydzą

Ta prosta sałatka z tuńczykiem i kukurydzą jest lekka, kremowa i pełna smaków...

Odsłon: 1534

15 min
2
Ciasto przekładane z wiśniami bez pieczenia
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Ciasto przekładane z wiśniami bez pieczenia

Desery Ciasto przekładane z wiśniami bez pieczenia

Ciasto jest bardzo łatwe do przygotowania – nie trzeba go piec, przy czym jes...

Odsłon: 101

60 min
3
Deser brzoskwiniowy ze śmietaną i galaretką
iwona2305
iwona2305
Desery

Deser brzoskwiniowy ze śmietaną i galaretką

Desery Deser brzoskwiniowy ze śmietaną i galaretką

To prosty, lekki i bardzo efektowny deser, który pięknie prezentuje się w szk...

Odsłon: 75

15 min
1
Likier jajeczny czyli ajerkoniak
bozena1960
bozena1960
Napoje

Likier jajeczny czyli ajerkoniak

Napoje Likier jajeczny czyli ajerkoniak

Likier jajeczny czyli ajerkoniak przygotowany według rodzinnej receptury. Naj...

Odsłon: 202

60 min
1
Dania główne
Soczysty kurczak w kremowym sosie pieczarkowym
Soczysty kurczak w kremowym sosie pieczarkowym
Autor:
smacznie_na_talerzu
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • SKŁADNIKI:
  • 2 filety z kurczaka
  • 200g pieczarek
  • 1 cebula
  • 2 łyżki masła klarowanego
  • 80g serka kremowego typu Philadelphia
  • 375ml bulionu
  • sól, pieprz, papryka czerwona
  • olej/lub inny tłuszcz do smażenia filetów
  • 1 łyżka mąki +woda
Sposób przygotowania:
1

Filety opłukać w bierzącej wodzie, osuszyć. Pokroić na szerokie paski. Przyprawić solą, pieprzem oraz papryką czerwoną. Odstawić na pół godziny. W tym czasie drobno pokrojoną cebulę poddusić przez chwilę na maśle, dodać pokrojone w plastry pieczarki. Dusić aż wytrącą wodę. Wlać bulion, doprowadzić do wrzenia. Dusić na pod przykryciem na małym ogniu ok 10min, aż wyparuje część wody. Dodać serek i chwilę gotować do rozpuszczenia. Mąkę połączyć z wodą tak, aby nie było grudek. Cienkim strumieniem wlać do sosu ciągle mieszając. Zagotować. Na koniec doprawić świeżo mielonym pieprzem, lecz nie jest to konieczne. Smacznego.