Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Soczysty warkocz z kurczaka na smażonym szpinaku
08.11.2012
Odsłon:
11930
Przepis dnia: 10-11-2012
Soczysty warkocz z piersi kurczaka z dodatkiem smażonego szpinaku.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
2
2
4
Przekąski
Roladki z tortilli z ogórkiem
Roladki z tortilli to świetny pomysł na szybką, a jednocześnie elegancką prze...
Odsłon: 2630
4
5
Dania główne
Rolada drobiowa z pesto
Jeśli szukasz przepisu, który połączy smak soczystego mięsa, aromatycznych zi...
Odsłon: 678
1
Ostatnio komentowane przepisy
2
2
4
Przekąski
Roladki z tortilli z ogórkiem
Roladki z tortilli to świetny pomysł na szybką, a jednocześnie elegancką prze...
Odsłon: 2630
4
5
Dania główne
Rolada drobiowa z pesto
Jeśli szukasz przepisu, który połączy smak soczystego mięsa, aromatycznych zi...
Odsłon: 678
1
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Soczysty warkocz z kurczaka na smażonym szpinaku
OstraNaSlodko
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- filet z kurczaka, 300 g
- jogurt naturalny, 3 lyzki
- sól czosnkowa, 1 łyżeczka
- pieprz, 1 szczypta
- chilli, 1 szczypta
- sos sojowy, 1 łyżeczka
- olej do smażenia, 100 ml
- szpinak, 300 g
- czosnek, 2 ząbki
- masło, 1 łyżka
- sól, 1 szczypta
- gałka muszkatałowa, 1 szczypta
Sposób przygotowania:
1
Mięso oczyszczamy. Kroimy w jak najdłuższe , cienkie paski '' ala sznurówki ;) Bierzemy 3 paski równej ( mniej więcej ) wielkości. Spinamy na końcu długą wykałaczką. Pleciemy delikatnie! warkocz. Zakończenie również spinamy lub związujemy nicią. Z jogurtu , soli , pieprzu , chilli i sosu sojowego robimy marynatę. Obtaczamy w niej mięso.
2
Zawijamy folią spożywczą i wkładamy na min. 30 minut do lodówki.Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość oleju.Układamy warkocze i smażymy po kilka minut z każdej strony.Musimy smażyć na bardzo małym ogniu , tak by mięso doszło w środku , a nie było surowe.
3
Na patelni roztapiamy masło. Wrzucamy drobno posiekany szpinak. Dodajemy rozmrożony! szpinak i smażymy kilka minut. Mieszamy , by czosnek się nie przypalił ( bo będzie gorzki! ). Doprawiamy solą , pieprzem i gałką muszkatałową. Wykładamy na talerz. Podajemy z gorącymi warkoczami.