Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny i łatwy w przygotowaniu sos do spaghetti
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
0
4
10
2
Dania główne
Pierś z kurczaka w kurkumie.
Delikatne mięso świetnie komponuje się z dodatkami jakie dodałam do sosu. Ser...
Odsłon: 1299
21
Dania główne
Stek kalafiorowy
Stek kalafiorowy to prosty przepis na danie inspirowane kuchnią włoską, który...
Odsłon: 1919
5
Ostatnio komentowane przepisy
0
4
10
2
Dania główne
Pierś z kurczaka w kurkumie.
Delikatne mięso świetnie komponuje się z dodatkami jakie dodałam do sosu. Ser...
Odsłon: 1299
21
Dania główne
Stek kalafiorowy
Stek kalafiorowy to prosty przepis na danie inspirowane kuchnią włoską, który...
Odsłon: 1919
5
REKLAMA
Dania główne
Sos Boloński
ciacho50
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 1 duża cebula
- 3 duże ząbki czosnku
- koncentrat pomidorowy domowego wykonania lub dobrej jakości kupny
- 1/2 kg. mięsa mielonego mieszanego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej
- 1 łyżeczka bazylii
- 1/3 łyżeczki papryki ostrej mielonej
- 1/2 łyżeczki oregano
- 2 łyżki masła klarowanego
- 2 łyżki kukurydzy konserwowej
- ser żółty do posypania łatwo topliwy
- sól i pieprz świeżo zmielony
Sposób przygotowania:
1
Cebulę należy pokroić w kostkę, czosnek zgnieść, dodać masło i lekko zeszklić. Pod koniec dodać przyprawy. Teraz można wmieszać mięso i dusić pod przykryciem, mieszając od czasu do czasu, aż mięso będzie odpowiednio usmażone, dodać kukurydzę i koncentrat pomidorowy. Dusić pod przykryciem około 15 minut, doprawić jeszcze do smaku. wyłączyć grzanie i posypać startym serem żółtym. Podawać z makaronem spahghetti ugotowanym al dente. Smacznego.