Smaker
Dania jednogarnkowe

Sos Boloński

29.04.2021 Odsłon: 3039
5.0 (5 oceny)
60 min
>6 os.
ciacho50
ciacho50

Pyszny i łatwy w przygotowaniu sos do spaghetti

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Kuchenne Słodkości
Kuchenne Słodkości
Dania główne

Leniwe kluchy

Dania główne Leniwe kluchy

Kluski leniwe to delikatne i szybkie do przygotowania danie z ziemniakow, mąk...

Odsłon: 80

30 min
1
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik na Andrzejki

Desery Sernik na Andrzejki

Polecam.

Odsłon: 1439

30 min
12
Futka
Futka
Zupy

Rosół drobiowo - wołowy

Zupy Rosół drobiowo - wołowy

Rosół to jedna z najpopularniejszych i cenionych zup polskiej kuchni. Jest py...

Odsłon: 423

15 min
12
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 1704

30 min
17
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kurczak pieczony na warzywach

Dania główne Kurczak pieczony na warzywach

Uda kurczaka pikantne i lekko słodkie. Polecam.

Odsłon: 1816

30 min
8
smaker
smaker
Desery

Babeczki pierniczkowe

Desery Babeczki pierniczkowe

Babeczki pierniczkowe są świetnym dopełnieniem świątecznej atmosfery na wigil...

Odsłon: 144

30 min
1
Dania główne
Sos Boloński
Autor:
ciacho50
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 1 duża cebula
  • 3 duże ząbki czosnku
  • koncentrat pomidorowy domowego wykonania lub dobrej jakości kupny
  • 1/2 kg. mięsa mielonego mieszanego
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej
  • 1 łyżeczka bazylii
  • 1/3 łyżeczki papryki ostrej mielonej
  • 1/2 łyżeczki oregano
  • 2 łyżki masła klarowanego
  • 2 łyżki kukurydzy konserwowej
  • ser żółty do posypania łatwo topliwy
  • sól i pieprz świeżo zmielony
Sposób przygotowania:
1

Cebulę należy pokroić w kostkę, czosnek zgnieść, dodać masło i lekko zeszklić. Pod koniec dodać przyprawy. Teraz można wmieszać mięso i dusić pod przykryciem, mieszając od czasu do czasu, aż mięso będzie odpowiednio usmażone, dodać kukurydzę i koncentrat pomidorowy. Dusić pod przykryciem około 15 minut, doprawić jeszcze do smaku. wyłączyć grzanie i posypać startym serem żółtym. Podawać z makaronem spahghetti ugotowanym al dente. Smacznego.